서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 본격적인 여름을 맞아 고품질 원유에 에티오피아 스페셜티 커피 추출액을 더한 RTD(Ready To Drink coffee) 컵커피 신제품 '커피타운 헤이즐넛'을 출시했다고 19일 밝혔다. 이에 힘입어 새롭게 선보이는 '커피타운 헤이즐넛'은 헤이즐넛 페이스트의 고소함과 진한 커피가 어우러진 헤이즐넛 라떼로, 부드러우면서도 달콤한 맛이 특징이다. 서울우유만의 고품질 원유에 대표적인 스페셜티 커피로 알려진 에티오피아 예가체프 코케원두 추출액을 더해 전문점 수준의 맛을 자랑하며, 헤이즐넛 특유의 풍부하고 고소한 맛과 향으로 커피의 쓴맛이 부담스러운 사람도 거부감 없이 즐길 수 있다. 서울우유협동조합 유음료마케팅팀 이승정 대리는 "소비자들이 합리적 가격으로 커피 전문점 수준의 맛을 경험할 수 있도록 고품질 원유에 스페셜티 커피 추출액을 더한 신제품 '커피타운 헤이즐넛'을 선보인다"며 "무더위에 지치기 쉬운 여름, 서울우유의 '커피타운 헤이즐넛'과 함께 달콤한 휴식을 즐기시길 바란다"고 말했다.

서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 최경천 상임이사가 보건복지부와 한국보건복지인재원이 공동 주관하는 '인구문제 인식개선 릴레이 캠페인'에 참여했다고 10일 밝혔다. 이 캠페인은 저출산과 고령화로 인한 인구 감소 및 인구 구조 변화에 대한 사회적 관심을 확대하기 위해 시작된 릴레이 형식의 캠페인으로, 기업 및 기관의 주요 인사들이 순차적으로 참여하고 다음 참여자를 지목하는 방식으로 진행된다. 이번에 캠페인에 참여한 최경천 상임이사는 앞선 참여자인 이디야커피 조규동 대표이사의 지목을 받았으며, 다음 주자로는 동서식품 김광수 대표이사를 추천했다. 최경천 상임이사는 "이번 캠페인을 통해 우리 사회가 인구문제에 대한 이해와 관심을 더욱 넓혀가는 계기가 되기를 바란다"며, "서울우유는 앞으로도 임직원을 위한 복지 향상과 사회적 문제 해결에 앞장설 것"이라고 전했다.

실제로 서울우유는 지난 2021년 2월 유업계 최초로 'ESG위원회'를 출범하고, '우유로 세상을 건강하게'라는 경영이념을 바탕으로 한 ESG 경영 체계를 구축한 바 있다. 유기농우유(700ml), 그린라벨우유(1000ml) 등 우유 제품은 재생원료(r-PET) 플라스틱병을 사용하고, 떠먹는 요구르트 '요하임', 액상 요구르트 등 발효유 제품에는 라벨 및 각인을 제거한 무라벨 패키지를 적용했다. 지난 2022년부터 목장 온실가스 저감을 위해 태양광 발전시설, 정화처리장치 등 친환경 장비 구입 비용 및 해썹(HACCP) 인증을 지원하고 있으며, 목장 환경 개선을 위한 클린 팜(Clean Farm) 캠페인 전개, 동물복지를 우선한 축산농장 저변 확대에도 공을 들이고 있다. 서울우유협동조합 최경천 상임이사는 "서울우유는 '우유로 세상을 건강하게'라는 경영이념을 바탕으로 사람, 사회, 지구를 건강하게 만들기 위한 실질적인 ESG 경영 활동을 펼치고 있다"라며 "앞으로도 유업체 1위 명성에 걸맞게 제품 생산 및 유통 단계 전반에서 환경 오염 물질 배출 저감 사업을 지원하고, 투자를 확대해 탄소중립에 앞장설 것"이라고 말했다.

서울우유협동조합은 분당서울대학교병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀과 함께 진행한 A2우유의 장 건강 관련 임상 결과가 국제학술지 플로스원(PLOS ONE)에 게재되면서, A2우유의 우수성이 해외 학계에도 알려지게 됐다고 28일 밝혔다. 해당 연구는 지난해 11월 A2우유가 장내 유익균의 증가에 도움을 줄 수 있다는 임상 결과를 국내 8개 소화기 연관 학회 학술대회인 KDDW 2024에 김나영 교수 연구팀이 발표한 이후, 약 6개월 만에 국제 학술지에 등재되며 의미를 더했다. 참가자들은 일반 우유와 A2우유를 2주간 교차 섭취했고, 이 중 A2우유를 섭취한 기간에 장내 유익균인 비피도박테리아와 블라우티아의 수치가 유의미하게 증가한 것으로 확인됐다. 분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수는 "이번 연구는 한국인 대상 최초로 A2우유가 장내 유익균을 증가시키고 장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 점을 임상시험을 통해 확인한 연구"라며 "A2우유가 장내 환경에 유익하게 작용하는 구체적인 메커니즘을 밝히기 위한 후속 연구를 서울우유 측과 추가적으로 진행 중이다"고 말했다.

서울우유협동조합이 건강 관리 열풍에 힘입어 고품질 원유에 인삼을 더한 '속편한 하루인삼(170ml)' 우유를 출시하고, 건강 유음료 제품 라인업을 강화한다고 7일 밝혔다. 서울우유는 저속 노화, 헬시 플레저 등 건강 관리에 대한 소비자들의 높은 관심을 반영한 차별화된 건강 유음료 제품을 선보이며 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 신제품 '속편한 하루인삼(170ml)'은 면역력을 높이고 피로 해소에 도움을 준다고 알려진 대표 건강식품 인삼을 함유했다. 특히, 인삼의 핵심 성분인 진세노사이드 Rg1과 Rb1이 총 3.7mg 들어 있어 기능성 표시 심의도 통과했다.

서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 대한적십자사 서울특별시지사(회장 권영규)와 '사회공헌 확산을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 15일 밝혔다. 지난 14일, 서울우유 본조합에서 열린 업무협약식에는 서울우유협동조합 문진섭 조합장, 최경천 상임이사를 비롯해 대한적십자사 서울특별시지사 권영규 회장, 윤종옥 팀장 등이 참석했다. 먼저, 서울우유는 오는 2027년 2월까지 2년 간 대한적십자사 서울지사를 통해 아동, 청년, 노인 등 서울시 관내 취약계층을 대상으로 연간 약 14만개의 멸균우유(200ml)를 후원한다. 서울우유협동조합 문진섭 조합장은 "대한적십자사 서울지사와의 업무협약을 통해 서울시 관내 취약계층에게 실질적인 도움을 제공할 수 있어 기쁘다"며 "앞으로도 '우유로 세상을 건강하게'라는 경영이념을 바탕으로 지속가능한 사회공헌 활동을 펼쳐 나눔문화 확산에 앞장설 것"이라고 말했다.

서울우유협동조합(조합장 문진섭)의 '유기농우유' 제품이 '저탄소 축산물 인증'을 받았다고 8일 밝혔다. 저탄소 축산물 인증제도는 탄소감축기술을 적용해 온실가스 배출을 10% 이상 줄인 농장을 대상으로 부여되며, 소비자에게는 더욱 신뢰할 수 있는 친환경 축산물 선택의 기준이 되고 있다. 해당 제품은 △유기농우유 2.3L △유기농우유 700ml △유기농멸균 200ml △유기농멸균 120ml △유기농딸기멸균 200ml △유기농초코멸균 200ml 등 총 6종이다. 이승욱 서울우유협동조합 우유마케팅팀 팀장은 "이번 저탄소 축산물 인증은 서울우유가 오랜 기간 실천해온 친환경 생산 노력을 인정받은 결과"라며 "앞으로도 환경과 소비자의 건강을 함께 고려한 제품 개발과 ESG 경영에 더욱 힘쓰겠다"고 말했다.