서울신라호텔이 정통 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)의 한정판 신제품을 국내 단독으로 선보인다고 9일 밝혔다. 서울신라호텔이 럭셔리 위스키 부티크&라운지 '더 디스틸러스 라이브러리(The Distillers Library)'에서 발베니의 신제품 '발베니 20년 피티드 셰리 캐스크(Peated Sherry Cask)'를 국내 단독으로 100병 한정 판매한다. 셰리 캐스크의 깊은 단맛을 중심으로 구운 과일과 몰트의 고소함, 절제된 스모크 향이 균형을 이루는 제품으로, 구운 설탕과 마시멜로, 말린 과일의 달콤한 향이 펼쳐지며, 직화로 구운 복숭아와 살구를 연상시키는 핵과류의 풍미가 조화로운 피니시를 선사한다. 한편, '더 디스틸러스 라이브러리'는 지난 2024년 서울신라호텔에 오픈한 위스키 부티크&라운지로, 발베니, 글렌피딕 등 윌리엄그랜트앤선즈의 고숙성 위스키를 한 자리에서 경험할 수 있는 프리미엄 위스키 특화 공간이라고 전했다.

서울신라호텔은 지난 24년 태교 여행 패키지를 처음으로 출시했고 해당 패키지가 예비 부모 고객에게 호응을 얻자, 임신 축하 선물과 패키지 혜택 등을 대폭 업그레이드해 새롭게 선보인다고 4일 밝혔다. 패키지 이용객에게 증정되는 선물 세트는 오직 태교 패키지에서만 받을 수 있는 한정판들로 구성했다. 패키지 업그레이드 출시를 기념해 2월 한 달간 수페리어 스위트에 투숙하는 고객에게 △호텔을 배경으로 만삭 사진을 남길 수 있는 '스냅 촬영'과 △감성 육아템 '아뜰리에슈 블랭킷' 등 추가 혜택을 증정한다. 패키지는 3월 31일까지 이용 가능하며, 패키지 혜택에 대한 자세한 설명은 홈페이지에서 확인할 수 있다.

제주신라호텔 '더 파크뷰'는 한•중•일•양식 및 디저트 등 전 메뉴에서 제주산 제철 식재료를 풍부하게 사용하며, 호텔이 위치한 중문 지역 호텔 뷔페 중에서 유일하게 홈메이드 딤섬을 선보이는 등 뛰어난 맛과 서비스로 고객 만족도가 높기로 유명하다. 제주신라호텔 더 파크뷰 디너 뷔페에서는 이번 프로모션 기간동안 기존 5종으로 제공되던 딤섬 메뉴를 전체적으로 업그레이드하고 8종으로 확대해 선보인다. 대중적인 '춘권'부터 고급 딤섬의 상징인 '하가우'까지 8종의 딤섬을 재료 본연의 식감과 풍미를 살려 조리한다. 이번 프로모션에서도 재료 본연의 식감과 풍미를 살린 딤섬을 중심으로, 뷔페 메뉴와의 조화를 고려한 구성에 집중할 계획이다.

서울신라호텔은 설 연휴를 맞아 전 세대가 함께 즐길 수 있는 '공연'과 '미식'을 결합한 패키지를 선보인다고 19일 밝혔다. 서울신라호텔은 매년 명절마다 가족 단위 고객부터 중•장년층, 젊은 세대까지 폭넓은 공감을 얻을 수 있는 문화 콘텐츠와 미식을 결합한 패키지를 선보이며 '명절 호캉스' 트렌드를 이끌어 왔다. 이번 패키지의 핵심 프로그램인 뮤지컬 갈라 공연은 2월 14일부터 17일까지 진행되며, 국내외에서 사랑받아 온 대표 뮤지컬 넘버들과 애니메이션 OST로 구성돼 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 명절 연휴에 온 가족이 함께 관람할 수 있는 공연 콘텐츠로, 매년 높은 만족도를 기록해 온 서울신라호텔 설 패키지의 정체성을 이어간다.

최근 국내 출산율이 증가세를 보이는 가운데, 영유아 자녀를 동반한 가족 단위 고객의 여행 및 호캉스 수요가 점차 확대됨에 따라 서울신라호텔이 아기를 동반한 가족 고객을 위한 객실 패키지를 출시한다고 9일 밝혔다. 어린 자녀와 함께 투숙하는 고객이 점차 증가하자 편안한 투숙 경험을 제공하고자 아기를 위한 패키지를 기획한 것이다. 베이비 패키지 '맘 앤 베이비 블리스(Mom & Baby Bliss)'는 서울신라호텔이 아기(생후 1개월부터 36개월 영유아) 동반 고객을 대상으로 선보이는 첫 객실 패키지로, 아기를 위한 맞춤형 혜택을 강화한 것이 특징이다. 베이비 침구 세트는 아기 베개와 담요, 슬리퍼 및 성인용 슬리퍼로 구성되며, 신라호텔의 마스코트인 신라베어를 자수로 각인해 아기와의 호캉스를 기념하도록 소장 가치를 더했다.

서울신라호텔은 지난 2023년부터 매년 '십이간지'를 주제로 신라베어 키링을 출시하고 있으며, 출시 시마다 입소문을 타며 선물은 물론 기념품으로 꾸준히 인기를 얻고 있다. 이번 신라베어 십이간지 키링인 '신라베어 카우보이 에디션'은 신라베어 고유의 감성은 유지하되 말의 해를 '카우보이'로 클래식하게 재해석한 점이 특징으로, 붉은 말의 활력과 행운을 상징하는 디자인으로 새해의 힘찬 도약을 담았다. 이와 함께 서울신라호텔의 베이커리 '패스트리 부티크(Pastry Boutique)'는 새해를 맞아 명절 선물세트도 선보인다. 신라베어 카우보이 에디션과 새해 선물세트는 서울신라호텔 1층 '패스트리 부티크'에서 구입할 수 있다.

제주시 한림읍 한림중앙로에 위치한 28호점 '한림돼지국밥'은 호텔신라 임직원의 재능기부를 통해 △상권분석, △신메뉴 개발, △인테리어 개선, △서비스 및 조리 교육 등 전반적인 컨설팅을 거쳐 새롭게 문을 열었다. 이 날 재개장식에는 조상범 제주특별자치도청 안전건강실장, 정진홍 JIBS 사장, 고승철 제주관광공사 사장, 이용주 제주신라호텔 총지배인, 오주연 신라면세점 제주점장 등 30여 명이 참석해 새로운 출발을 앞둔 28호점 식당주를 축하하고 격려했다. 호텔신라는 이번 맛제주 28호점 '한림돼지국밥'의 컨설팅을 통해 기존 메뉴인 국밥의 품질을 한 단계 끌어올리는 데 집중했으며, 관광객과 신규 고객층 확보를 위한 신규 메뉴 개발도 진행했다. 호텔신라가 올해로 12년째 이어오고 있는 '맛제주' 프로젝트는 제주특별자치도 및 지역 방송사 JIBS와 협력해 영세 자영업자의 재기를 지원하고, 제주 음식문화 경쟁력을 강화하는 지역 상생 프로그램이다.

음식과 서비스 품질, 인기도는 물론 식당 방문객의 선호도, 리뷰까지 고려해 레스토랑의 순위를 선정하고 있으며, 파인 다이닝 분야에서 한국의 레스토랑은 총 17곳이다. 이번 수상은 평점과 인기도, 공신력을 두루 얻어 관광객들에게 한국에서 즐기는 풍성한 미식 경험을 제공했다는 점에서 의미가 크다. 중국 본토 요리의 정수를 선보이는 중식당 '팔선'은 정통적인 광둥요리를 현대적으로 세련되게 표현한 계절별 코스 요리를 선보이며 미식가뿐 아니라 관광객들에게 두루 호응을 얻고 있다. 팔선을 이끄는 장금승 헤드셰프는 "팔선은 현재에 머무르지 않고 끊임없는 노력과 도전을 해오고 있다"며, "42년동안 팔선에서 정통 광둥요리를 선보인 경험을 바탕으로 팔선의 미식 수준을 한 단계 넓히는 데 노력할 것"이라고 소감을 밝혔다.

서울신라호텔은 연말 시즌을 맞아 △아케이드에서 진행하는 캐롤 공연, △객실 내 연말 플레이리스트 제공 등 방문객과 투숙객이 함께 즐길 수 있는 연말 프로그램을 운영한다고 9일 밝혔다. 또한 아케이드에는 글로벌 럭셔리 브랜드가 입점해 있어 연말 쇼핑도 가능하다. 이 외에도 이탈리아 남성 라이프스타일 브랜드 까날리(Canali)의 국내 첫 플래그십 스토어, 하이엔드 시계 브랜드 '스피크마린', '쿠도케' 등이 아케이드에서 새로운 콘셉트의 매장을 선보이고 있다. 서울신라호텔은 음악 큐레이션 브랜드 '에센셜(essential;)'과 협업해 객실 내에서 들을 수 있는 연말 전용 플레이리스트를 제공한다.