이는 지역을 대표하는 수제맥주를 발굴해 전국 고객에게 소개하고, 지역 소상공인 및 브루어리와의 동반 성장을 도모하는 상생형 플랫폼 모델이다. 실제 강릉 지역 GS25 36개 점포에서 판매된 버드나무 브루어리 상품 매출은 2025년 기준 전년 대비 41% 증가하며 시장성을 입증한 바 있다. 이번 프로젝트 '전국 수제맥주 여행'은 기존 GS25의 지역 상생 활동인 '주(酒)루마블'의 성공을 잇는 모델이다. 엄진호 GS리테일 와인25플러스 매니저는 "와인25플러스는 단순한 주류 판매 플랫폼을 넘어 지역 브루어리와 고객을 연결하는 상생 연결 플랫폼으로 지속 진화하고 있다"며 "앞으로도 전국 각지의 우수한 로컬 상품을 발굴해 지역 경제 활성화에 기여하는 활동을 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

삼각김밥 '풀체인지 리뉴얼'의 핵심 키워드는 '역대 최고 스펙' 구현이다. 수요가 가장 많은 1등 상품 리뉴얼을 통해 고객의 품질 향상 인식을 빠르게 확산하겠다는 GS25의 복안인 것. 들기름 조미김의 경우 품질 완성도 검증 일환으로 '구운 김' 대가로 알려진 '이모카세 1호' 김미령 셰프를 통한 품질 테스트를 거치기도 했다. 김지수 GS25 FF팀 MD는 "편의점을 넘어 온전한 한 끼 경쟁력을 확보하는 것이 이번 풀체인지 리뉴얼 추진 목표"라며, "베스트셀러 상품의 경우 역대 최고 스펙으로 업그레이드하고 최근의 미식 트렌드를 반영한 차별화 신메뉴도 지속 선보일 것"이라고 말했다.

올해 '상품 전략 공유회'는 서울 광진구 소재 '파이팩토리', 대전 유성구 소재 '컨벤션센터'를 시작으로 경기, 부산, 광주, 제주 등에서 4월 10일까지 순차적으로 진행된다. 전국 1만8000여 가맹 경영주의 접근 편의성을 위해 올해 '상품 전략 공유회'의 개최 기간, 지역을 대폭 확대한 것이 가장 큰 특징이다. 이와 함께 GS25는 신상 PB 상품, 대형 IP 컬래버 상품, 해외 소싱 상품 등 카테고리별 히트 예감 상품 등을 이번 '상품 전략 공유회'를 통해 미리 선보이며, 매출 리딩 카테고리를 중심으로 한 시간대별 전략 상품과 상권별 최적화 MD 구성 및 진열 전략도 첫 공개한다. 박민근 GS25 프로모션팀 팀장은 "올해 상품 전략 공유회는 급변하는 유통 트렌드를 리딩하고 동시에 가맹점이 매출과 수익을 증대할 수 있는 실질적인 전략과 노하우를 공유하는데 주안점을 뒀다"며, "상품 경쟁력 강화, O4O 서비스 확대, AX 전환을 꾀하며 가맹점 매출 1위 브랜드로의 지위를 더욱 공고히 할 것"이라고 말했다.

각 작물의 형태와 풍미를 사실적으로 살려 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 제공하며, 친근하고 따뜻한 감성으로 고객의 공감을 이끌 것으로 기대된다. 이번 신상품 역시 봄 시즌 감성과 재미 요소를 결합해 나들이 고객의 만족도를 높이는 데 초점을 맞췄다. 한편, GS25가 지난해 선보인 벚꽃 시즌 한정 상품 5종은 4월 초 매출이 직전 주 대비 45.2% 증가하며 고객에게 큰 호응을 얻은 바 있다. 고다슬 GS리테일 디저트팀 MD는 "GS25가 선보이는 디저트 신상품은 고객들이 계절의 변화를 느끼며, 봄을 보다 즐겁게 경험할 수 있도록 기획한 상품"이라며 "앞으로도 일상 속에서 공감과 재미를 느낄 수 있는 상품을 지속 선보일 것"이라고 말했다.

현장 중심의 유통 인재 발굴을 위한 결정이며, 지원자는 인턴십 등 실무 경험을 통해 직무의 적합성, 만족도 등을 확인할 수 있게 된다. 올해 '캠퍼스 리쿠르팅'은 △강원도 △충청북도 △전라북도 내 대학캠퍼스에서 이뤄지며, 채용이 완료된 신입사원은 해당 지역의 사업을 맡는 유통 전문가로 성장하게 된다. 이번 상반기 신입사원 공개 채용은 내달 6일(오전 10시)까지 GS리테일의 채용 홈페이지를 통해 지원할 수 있다. 정영태 GS리테일 인사총무본부장은 "이번 상반기 채용은 직무별 적합성 평가를 더욱 강화해 현장 중심의 유통 인재를 선발하는 데 중점을 두고 있다"며 "GS리테일과 유통 전문가로 발돋움하고 미래 유통 산업을 선도할 수 있는 성장 잠재력이 높은 인재들의 많은 지원과 관심을 기대한다"고 밝혔다.

대식가 시리즈는 유튜버 쯔양의 콘텐츠 정체성인 '대용량 먹방'을 핵심 콘셉트로 기획된 차별화 먹거리 라인업이다. 상품의 완성도를 높이기 위해 GS25 전문 MD와 식품 연구원, 그리고 쯔양이 초기 상품 기획 단계부터 레시피 개발, 시제품에 대한 최종 평가까지 전 과정에서 긴밀히 협업했다. 크리에이터의 고유한 콘텐츠와 상품을 연계한 전략적 협업을 통해 새로운 고객 경험을 제공한다는 설명이다. 조현정 GS25 트렌드상품차별화팀 매니저는 "쯔양과 함께 상품 기획 단계부터 긴밀히 협업해 쯔양을 상징하는 메뉴와 푸짐한 양을 대식가 시리즈에 그대로 담아내는 데 집중했다"며 "앞으로도 다양한 크리에이터와 협업해 고객들에게 새로운 경험과 차별화된 먹거리 콘텐츠를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.

이번 나눔 행사는 GS25 에드워드 리 협업 상품을 찾아준 고객 성원에 감사의 마음을 담아 사회에 보답하자는 취지로 마련됐다. 특히 이날 식사 구성의 중심이 된 '에드워드 리 폭립&함박 도시락'은 80만 개가 판매될 정도로 고객들로부터 호응을 얻고 있다. 이날 GS리테일은 '에드워드 리 폭립&함박 도시락'을 바탕으로 저녁 식사 600인분을 준비했다. 현장에는 GS리테일 허서홍 대표와 사내 봉사단 'GS나누미', 에드워드 리 셰프, 안나의 집 김하종 신부가 함께했다.

특히, 2030세대 여성 고객의 비중이 높은 뷰티 전문 플랫폼에서도 이너뷰티 카테고리가 핵심으로 운영되는 만큼, 동일 소비 트렌드가 편의점 채널에서도 유효할 것으로 판단했다. 달콤한 자두맛 액상 제형으로 섭취 부담을 낮추고 기호성을 높였으며, 타 이중제형 상품 대비 대용량 액상 구성으로 충분한 섭취량을 고려한 것이 특징이다. 두 상품 모두 2030세대 여성 타깃의 감각적인 컬러와 직관적인 기능 표현을 패키지에 적용해 건강 관리와 즐거운 경험을 동시에 제공하는 '헬시-펀' 트렌드를 반영했다. 고웅 GS리테일 라이프리빙팀 MD는 "이너뷰티 카테고리는 2030세대 여성 고객의 핵심 관심사이자 빠르게 성장하는 카테고리로, 편의점에서도 관련 상품 수요가 확대되고 있다"며 "전문성과 인지도를 갖춘 여에스더 박사와 협업해 단독 상품을 선보이는 만큼, GS25는 간편하게 이너뷰티 루틴을 관리하려는 고객들에게 새로운 선택지가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

이날 7개 스타트업을 중심으로 지난 4개월간 진행한 협업 시너지에 대한 성과 공유가 진행됐으며, GS25와 '오믈렛'이 추진한 AI 수요 예측 기반 발주 최적화, GS샵과 크랩스가 추진한 AI '숏픽' 콘텐츠 제작 등 다양한 실증 성과가 큰 주목을 받은 것으로 알려졌다. 또, GS리테일은 매년 뜨거운 관심을 끌고 있는 '더 지에스 챌린지 퓨처 리테일 4기' 준비 작업에도 이미 돌입했으며, 오는 상반기 중 새로운 스타트업 모집을 진행한다는 방침이다. 한편, GS리테일은 스타트업의 성장과 GS리테일의 AX 혁신 시너지를 도모하기 위한 전략의 일환으로 지난 2023년부터 '더 지에스 챌린지 퓨처 리테일'을 개최해 오고 있다. 이성화 GS리테일 신성장부문장은 "GS리테일이 7개 스타트업과의 다양한 시너지 창출을 추진하며 유통 업계의 AX 혁신을 선도하고 있다"며, "GS리테일은 오픈이노베이션 프로그램을 필두로 한 AI와 디지털 기술을 접목한 AX 혁신을 추진하며 고객에게 차별화 기치를 제공하는데 지속 주력할 방침"이라고 말했다.