삼성웰스토리, 구내식당에서 즐기는 '전국 빵지순례'

<사진=삼성웰스토리>

삼성웰스토리가 각 지역을 대표하는 유명 빵집의 인기 베이커리 제품을 구내식당에서 제공하는 '빵지순례 시리즈'를 6월까지 진행한다고 19일 밝혔다.

전국 유명 빵집을 찾아다니는 빵지순례가 일상 문화로 자리 잡음에 따라 삼성웰스토리는 지난 2023년 성수동 식빵 맛집 '밀도'를 시작으로 다양한 베이커리 브랜드와 콜라보 한 제품을 제공해오고 있다.

특히 지난해에는 제과•제빵 분야에서 최고 수준의 기술을 보유한 송영광, 김영모, 홍종흔 제과명장과 콜라보해 10만 개에 달하는 고퀄리티 식사빵을 제공하며 고객들의 높은 호응을 얻은 바 있다.

삼성웰스토리는 지역 대표 빵집 4곳에서 직접 생산한 시그니처 빵을 구내식당에서 제공해 고객들이 빵지순례를 떠나지 않아도 매장과 동일한 맛의 제품을 편하게 즐길 수 있도록 했다.

먼저 3월부터 국내에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 군산 '이성당'의 '단팥빵과 야채빵' 세트, 80년이 넘는 전통을 이어온 서울 '태극당'의 '시본케익과 월병' 세트를 제공한다.

이성당의 빵은 얇은 피 속에 달지 않은 팥소와 아삭한 야채를 가득 담아 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고, 태극당 제품은 푹신한 식감의 시본케익과 앙금으로 꽉 차 있는 월병을 함께 맛보며 상반된 식감이 주는 재미를 즐겨볼 수 있다.

이어지는 4월부터는 부산 로컬 베이커리 1위로 손꼽히는 '옵스'(OPS)의 시그니처 제품인 '학원전' 세트와 강릉에서 시작해 연남동까지 접수한 '만동제과'의 '마늘바게트'를 선보인다.

옵스의 학원전은 엄마의 정성을 담은 달콤하고 포근한 맛으로, 만동제과의 마늘바게트는 부드럽고 진한 마늘소스가 듬뿍 배어 촉촉하면서도 쫀득한 식감으로 정평이 난 제품이다. 특히 마늘바게트는 만동제과 매장이 아닌 곳에서는 처음으로 선보이는 만큼 고객들의 뜨거운 반응이 예상된다.

삼성웰스토리 관계자는 "지역 대표 빵집들과의 긴밀한 협업을 통해 오랜 시간 동안 사랑받아 온 맛과 가치를 고스란히 고객에게 전달할 수 있게 됐다"며 "앞으로도 다양한 브랜드와의 콜라보를 이어가며 구내식당을 트렌디한 식문화를 경험할 수 있는 공간으로 만들어가겠다"고 밝혔다.