<사진=오뚜기>
오뚜기가 기존 오뚜기 케챂 대비 토마토 핵심 영양소인 ‘라이코펜’ 함량을 50% 이상 높인 프리미엄 신제품 ‘슈퍼레드 케챂’을 출시했다고 11일 밝혔다.
이번 신제품은 오뚜기 케챂 출시 55주년을 기념해 선보인 프리미엄 제품으로, 토마토의 붉은 색을 만드는 대표 성분이자 신선한 토마토에 함유된 주요 영양소인 ‘라이코펜’에 주목해 개발했다.
‘슈퍼레드 케챂’은 한 스푼에 토마토 1개 분량의 라이코펜이 함유돼 있으며, 제품 1개 기준으로는 토마토 18개 분량의 라이코펜을 담았다. 특히 라이코펜 함량이 높은 토마토 페이스트를 활용해 토마토의 빨간색을 더욱 진하게 구현했으며, 토마토 본연의 향과 깊고 진한 풍미는 한층 강화했다.
각종 요리에 신선하고 진한 토마토 풍미를 더하고 싶을 때 ‘슈퍼레드 케챂’을 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 일상적인 식사부터 다양한 요리까지 폭넓게 곁들일 수 있어 활용도 또한 높다.
오뚜기 관계자는 “오뚜기 케챂 출시 55주년을 맞아 토마토의 풍미와 라이코펜 함량을 강화한 프리미엄 제품을 선보였다”며 “앞으로도 소비자들의 다양한 취향과 요구를 반영한 제품으로 소비자 만족도를 높여 나가겠다”고 말했다.
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