<사진=아워홈>
아워홈이 인천국제공항 제2여객터미널에 한식 큐레이션 브랜드 ‘한식소담길’을 새롭게 오픈했다고 27일 밝혔다.
‘한식소담길’은 ‘이야기가 있는 한식 큐레이션’을 콘셉트로, 깊이 있는 한식 전문성과 진정성을 바탕으로 전국 각지의 특색 있는 맛집들을 한자리에 모았다. 공항을 찾는 외국인 관광객은 물론, 내국인 이용객들도 한국 고유의 식문화를 체험할 수 있도록 기획됐다. 매장은 인천공항 제2여객터미널 일반구역 지하 1층에 위치해 있으며, 347석 규모로 운영된다.
운영 브랜드로는 중소벤처기업부 인증 ‘백년가게’ 4곳과 지역 대표 맛집 4곳이 입점했다. 백년가게에는 △전주의 ‘가족회관’ △영주의 ‘영주두부마을’ △인천의 ‘신포순대’ △‘전동집’이 포함되며, 지역 맛집으로는 △서울 ‘한옥집김치찜’ △속초 ‘코다리냉면’ △제주의 ‘돔베옥’과 ‘세호해장국’이 참여했다. 각 매장은 비빔밥, 탕·찌개류, 반상 등 지역성과 전통을 담은 다채로운 한식 메뉴를 선보인다.
공간 디자인 역시 눈길을 끈다. 한국 전통 구조물과 색감, 문양을 현대적으로 재해석해 인테리어에 적용, 고객들이 식사와 함께 한국의 멋을 체감할 수 있도록 했다.
이번에 문을 연 ‘한식소담길’은 2018년부터 운영해온 ‘한식미담길’을 리뉴얼한 공간으로, 기존의 정체성과 명성을 계승하면서도 콘텐츠와 공간 구성을 한층 업그레이드해 완성도 높은 한식 다이닝 경험을 제공한다는 점에서 주목된다.
아워홈은 ‘한식소담길’을 비롯해 ‘컬리너리스퀘어 바이 아워홈’, ‘테이스티 그라운드’, ‘별미분식’, ‘손수헌’ 등 다양한 브랜드를 통해 공항 이용객에게 색다른 미식 경험을 제공하고 있다. 향후에는 국내외 여행객은 물론 공항 상주 인력을 위한 맞춤형 메뉴와 서비스로 공항 컨세션 사업을 더욱 확대할 계획이다.
아워홈 관계자는 “인천공항을 찾는 국내외 고객들이 한국의 다채로운 식문화를 경험할 수 있도록 한식은 물론 다양한 콘셉트의 브랜드를 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
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