지난 8일 CJ더마켓에서 출시된 '스팸 골드바 더마켓 에디션'은 주문량이 쇄도하며 열띤 반응을 얻고 있다. 판매가 시작된 후에는 '스팸 골드바 에디션'을 수령한 고객들이 자세한 리뷰 영상을 SNS에 업로드하고, 골드바 에디션에 들어있는 '골드 라벨' 스팸 제품을 파인다이닝처럼 즐기는 레시피를 서로 공유하는 등 관련 콘텐츠가 활발히 확산되고 있다. 이와 함께 CJ제일제당은 '스팸 골드바 에디션'을 체험할 수 있는 스페셜 시딩 키트를 제작해 래퍼 스윙스, 모델 겸 패션 크리에이터 아옳이, 유명 셰프 나폴리 맛피아(본명 권성준) 등 각 분야의 대표 셀럽(유명인)들에게 선물했다. 금속 서류가방 안에 담긴 '스팸 골드바'와 맞춤으로 제작된 골드바 미니 액자를 인증하는 셀럽들의 모습이 SNS에 공개되면서 "감다살(감 다 살았네) 마케팅이다", "나도 갖고 싶다" 등 소비자들의 관심이 이어지고 있다

지난 6월 공개된 영상은 1분 분량의 결혼생활 에피소드 5편으로 제작됐으며, 배우 변요한과 차주영이 부부로 출연해 화제를 모았다. 결혼생활에서 흔히 있을 수 있는 일들을 제품과 함께 유쾌하게 풀어낸 영상들은 인터넷 커뮤니티, SNS 등에서 빠르게 확산됐으며, 광고를 시작한 6월에 전월 대비 매출이 약 50% 상승하는 등 매출 증가까지 이어졌다. 수백여 명이 참여한 '럭셔링 커플 챌린지'는 재미있고 감동적인 사연들이 다수 공개되며 성황리에 마무리됐다. 소비자 참여형 마케팅을 확대하고 다양한 육수내기 제품들을 선보여 '백설 육수에는 1분링' 브랜드를 500억 이상 규모의 대형 카테고리로 육성한다는 계획이다

두 회사는 색깔을 구별하는 데 어려움이 있는 사람을 포함해 누구나 한눈에 인지할 수 있는 색채 디자인을 CJ제일제당 사업장과 물류센터에 적용함으로써 보다 일하기 안전한 환경 조성에 힘을 모으기로 했다. 두 회사는 이번 협약을 통해 CJ제일제당 제조 사업장의 특성을 반영한 '컬러 유니버설 디자인(Color Universal Design, CUD)'을 연구•제작하고 단계적으로 확대 적용하는 데 적극 협조할 예정이다. 배색 및 명도와 채도 차이를 활용한 디자인 기법도 적용해 시인성을 대폭 높이는 동시에 사업장 전체 공간의 시각적 일관성을 높일 예정이다. 김태호 안전경영실장은 "KCC의 컬러 디자인 역량을 현장에 녹여 구성원들이 안심하며 일할 수 있는 쾌적한 일터를 구축하겠다"며, "앞으로도 안전을 최우선 가치로 삼고 현장 안전성을 더욱 높이기 위해 힘쓸 것"이라고 밝혔다.

국내 식품업계 최초로 건설한 일본 현지 생산시설로, 최첨단 생산라인에서 '비비고 만두'를 생산해 일본 전역에 납품한다. 특히, 연간 1조 1,000억 원에 달하는 일본의 냉동만두 시장은 '비비고 만두'와 유사한 '교자' 형태 만두의 비중이 절반을 넘는다는 점에서 사업 성장의 큰 기회가 될 것이라는 판단이다. 실제로 최근 현지 소비자들의 비비고 만두에 대한 관심과 수요는 가파르게 늘고 있으며, 이에 힘입어 CJ제일제당의 올해 상반기 일본 만두 매출은 전년 동기 대비 약 28% 늘었다. 이를 위해 이날 일본 '이토추상사'의 식품부문과 사업 협약을 맺었으며, 두 회사는 일본을 포함한 글로벌 시장에서 손을 잡고 사업 확대에 나선다

김치볶음밥, 김치브리또 등 다양한 김치맛 요리를 만들 수 있는 요리용 소스 제품을 앞세워 글로벌 B2B 시장 공략을 본격화한다는 방침이다. 국적 불명의 K-푸드가 아닌 한국 전통음식 기반의 '제대로 된 한식, 김치 요리'로 해외 시장을 공략함은 물론, K-푸드 경험률이 높은 현지 외식, 급식, 호텔 등에서 메인/사이드 요리에 접목해, 소비자와 친숙해지겠다는 계획이다. 김치는 글로벌 식자재 시장에서 발효를 통한 건강한 맛과 톡 쏘는 시원한 맛으로 각광받기 시작했으나, 숙성, 맛 변화, 유통/보관의 불편함 등으로 글로벌 시장에서 대중화하지 못하는 한계가 있었다. 유로 모니터에 따르면, 글로벌 푸드 서비스(B2B) 시장은 지난해 약 4,500조원 규모로, 최근 5년간 40% 가량 성장했다.

건강한 맛 품질 덕분에 '햇반 라이스플랜' 2종(렌틸콩현미밥, 파로통곡물밥)은 출시 10개월 만에 누적 판매 500만 개를 돌파했다. 정희원 박사의 저속라이프 실천법을 주제로 한 '해바 챌린지'도 진행한다. 또한, CJ제일제당 공식몰 'CJ더마켓'에서는 '정희원과 저속라이프 해바' 기획전을 통해 햇반 라이스플랜 제품을 최대 40% 할인 판매하고, 추첨을 통해 안마 의자, 러닝 용품을 증정하는 소비자 프로모션도 진행한다. 국산 서리태를 넣은 '서리태흑미밥'은 달걀 흰자 3.3개에 해당하는 10g의 단백질과 8.8g의 식이섬유를, 12가지 곡물을 한그릇에 담은 '12곡잡곡밥'은 달걀흰자 2.6개에 해당하는 8g의 단백질과 7.2g의 식이섬유를 함유하고 있다.

자회사인 CJ대한통운을 포함한 연결기준 실적은 7조 2,372억 원(-15억 원)의 매출과 3,531억 원(-265억 원, -7.0%)의 영업이익을 기록했다. 국내 식품사업(매출 1조 3,185억 원)은 내수 소비 부진에 따른 오프라인 채널 침체가 계속되며 매출이 감소(-5%)했지만, 온라인 가공식품 매출은 24% 성장했다. 해외 매출 가운데 가장 높은 비중을 차지하는 북미의 경우, 냉동밥(+19%), 치킨(+12%), 롤(+18%), 피자(+6%) 등의 견조한 성장을 토대로 1조 1,120억 원의 매출을 기록했다. 바이오사업부문은 매출 1조 798억 원(+2%), 영업이익 1,024억 원(+8%)을 기록했다.

습김치는 매운맛의 차원이 다른 화끈한 실비김치로, 변화하는 디지털 환경과 MZ세대 속성에 맞춰 기획한 제품이다. 일반적인 식품 디자인에서 볼 수 없는 한글 중심의 과감하고 혁신적인 브랜드 디자인, 제품 속성을 위트 있고 강렬하게 표현한 창의적인 네이밍, 심플하고 직관적인 패키지 등이 높은 평가를 받아 수상작으로 선정됐다. 습김치는 올해 4월 출시 직후부터 매울 때 내는 소리인 '습' 키워드가 확산하며 SNS 채널에서 높은 조회수를 기록, 큰 관심과 화제에 올랐다. 이는 매출 상승으로 이어져 7월 말 기준 총 7만 5000여 개가 판매됐고, 인기에 힘입어 이달 초에는 '습 파김치'도 선보였다

이번 대회는 CJ제일제당의 K-푸드 영셰프 육성 플랫폼 '퀴진케이'가 단독 스폰서로 참여하는 첫 해외 요리대회로, 글로벌 한식 셰프 발굴을 위해 인도네시아 유명 요리학교인 '세이지스(Akademi Sages)'와 함께 기획했다. 대회 참가자들은 비비고 만두와 김, 고추장, 된장 등 인도네시아 현지에서 인기 있는 K-푸드 제품을 활용해 다양한 요리를 선보였으며, 심사위원단은 "한식 특유의 고유성은 살리면서도 인도네시아 소비자들 취향에도 맞는 창의적이고 참신한 메뉴들이 많아 인상적이었다"고 평가했다. 우승자인 마이클 켄 사무엘 셰프는 "평소 즐겨먹던 한국 식재료인 만두와 된장을 저만의 방식으로 재해석한 메뉴가 좋은 평가를 받아 기쁘다"며 "이번 대회를 통해 한식을 더 깊이 이해할 수 있었을 뿐 아니라 한식 셰프로서의 꿈을 더욱 확고히 다지는 계기가 됐다"고 전했다. 글로벌 셰프들이 어릴 때부터 한식에 대한 관심을 갖고 한국 식재료를 활용한 다양한 메뉴 개발에 힘써 미래의 '한식 전도사'가 될 수 있도록 하기 위해서다.