이번 신제품은 여름철 자외선과 겨울철 난방열 등 사계절 내내 반복되는 열 자극 상황에서 약해질 수 있는 피부 장벽과 모공, 피지로 인한 트러블을 동시에 관리할 수 있는 수분 진정 크림이다. 특히, 피부 온도가 32℃ 이상으로 올라갈 때 유효 성분이 작동되도록 설계한 스마트 반응형 포뮬러를 적용해 열로 인한 피부 자극과 트러블 고민까지 케어하는 더블 진정 솔루션을 제공한다. 이외에도 8가지 고효능 병풀 스페셜 성분과 탄력 액티브 성분을 더해 진정과 탄력 케어를 강화했으며, 카페인, 녹차, 호박추출물 등 붓기 케어에 도움을 주는 성분을 균형 있게 배합해 피부를 한층 매끈하고 탄탄하게 가꿔 준다. 동국제약 센텔리안24 담당자는 "이번 신제품은 일상 속 다양한 열 자극 환경에서 피부 컨디션을 케어하는 데 초점을 둔 제품"이라며, "'마데카 크림 하이드라 카밍'과 함께 수분•진정•탄력 등 복합적인 피부 고민을 스마트하게 관리하시길 바란다"고 말했다.

판매 메뉴는 '뿌링클'과 '맛초킹' 등 bhc의 시그니처 치킨과 현지 입맛을 고려한 특화 메뉴로 구성됐다. 말레이시아의 식문화 특성에 맞춰 '홀(whole)' 치킨 대신 조각 치킨 메뉴로 부담 없이 즐길 수 있도록 했으며, 치킨과 밥을 함께 제공하는 '치밥(치킨+밥)' 콘셉트의 메뉴도 도입했다. 또한, 말레이시아 전통 음식 '나시르막(Nasi Lemak)'에서 착안한 '삼발' 소스를 곁들인 후라이드 치킨과 '컬리후라이', '마라칸' 등 기존 말레이시아 매장에서 인기를 입증한 현지화 메뉴도 판매 중이다. 남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 "말레이시아 시장 진출 이후 K-푸드와 K-치킨에 대한 관심이 갈수록 높아지면서 현지에서 bhc를 찾는 글로벌 고객들도 급증하고 있다"며 "기존 매장들의 성과에 힘입어 앞으로도 bhc의 대표 치킨들에 더해 국가별 상황과 식문화 등을 종합적으로 고려한 다양한 현지화 메뉴를 선보이며 동남아 지역을 중심으로 글로벌 시장 확대에 더욱 주력해 나갈 계획"이라고 말했다.

남양유업이 바쁜 일상 속에서 간편하게 한 끼를 해결하는 '스내키피케이션(Snackification, 식사의 간편화)' 트렌드에 맞춰 건강과 영양을 모두 잡은 제품 라인업을 제안한다. 발효유 '불가리스' 브랜드 역시 간편한 한 끼 식사를 원하는 소비자들을 위해 라인업을 강화했다. 특히, 당 섭취 부담을 줄인 언스위트 라인업을 갖춰 바쁜 아침 시간에 부담 없이 마시는 식사 대용 제품으로 큰 호응을 얻고 있다. 남양유업 관계자는 "바쁜 현대인들이 간편하게 끼니를 해결하면서도 완벽한 영양 밸런스를 유지할 수 있도록 성분을 강화한 제품 라인업을 지속적으로 선보이고 있다"며 "앞으로도 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 제품을 통해 시장 리더십을 공고히 할 것"이라고 말했다.

이마트가 오는 3월까지 신세계푸드의 "딸기 디저트"를 판매한다고 16일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 겨울 제철을 맞은 논산 딸기를 사용하고 신세계푸드가 제조한 '딸기 베이커리 5종'으로, 이마트 전 점포 베이커리 매장에서 만나볼 수 있다. 이와 함께 생딸기와 딸기 청크잼을 더한 '떠먹는 논산딸기케이크'(9980원), 달콤한 단팥과 상큼한 딸기 크림이 조화를 이루는 '논산딸기크림 단팥빵'(4입, 7980원) 등 겨울철 고객 취향을 반영한 제품도 만나볼 수 있다. 또한 22일부터는 바삭한 파이에 상큼한 딸기와 부드러운 생크림을 더한 '논산딸기블라썸 파이'(2입, 4980원), 떠먹는 미니딸기케이크'(4980원)'도 일부 점포 한정으로 즐길 수 있다.

맛있는 동행은 대외 홍보가 필요한 식자재 고객사를 위해 홍보 콘텐츠 제작과 노출을 지원하는 프로그램으로, 고객사의 경쟁력과 기업 가치를 알려 사업 성장을 돕기 위해 기획됐다. 이 프로그램은 CJ프레시웨이의 언론홍보 역량을 활용해 프랜차이즈 고객사의 강점을 살린 콘텐츠를 기획하고, 이를 언론보도와 SNS 콘텐츠를 통해 노출하는 방식으로 운영된다. 프로그램에 참여한 한 외식 고객사 관계자는 "홍보 콘텐츠를 통해 브랜드 스토리를 효과적으로 전달할 수 있었다"며 "언론 노출을 통한 브랜드 인지도 제고 효과를 체감하고 있다"고 말했다. 또한 외식 브랜드 성장 단계와 니즈에 맞춰 콘텐츠 형태와 전개 채널을 다변화해 고객 사업 성공을 지원하는 솔루션 프로그램으로 고도화해 나갈 방침이다

타임핏 비타는 기본적으로 9시간동안 비타민C 600㎎을 방출할 수 있도록 설계했다. 특히 타임핏 비타 기술은 자체 제형 설계를 기반으로 용출 시간과 용출률을 정밀하게 제어할 수 있어 기술 확장성이 높다. 코스맥스바이오는 지속성 비타민C 기술을 시작으로, 향후 다양한 수용성 비타민에 지속 방출 제형 기술을 확대 적용할 계획이다. 코스맥스바이오 관계자는 "이번 기술은 소비자 섭취 패턴과 영양 흡수 효율을 동시에 고려한 결과물"이라며 "앞으로도 제형 기술 혁신을 통해 건강기능식품의 새로운 기준을 제시해 나갈 것"이라고 말했다.

아워홈은 푸드테크 기업 누비랩과 AI 기반의 지속가능한 급식 운영 모델 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 16일 밝혔다. 아워홈은 전국 단체급식사업장에서 발생하는 잔반량과 감축 효과를 정량적으로 측정하고 잔반 관련 운영 기준을 마련, 실증된 잔반 감축을 통해 ESG활동에 앞장서고자 이번 협약을 맺었다. 누비랩 관계자는 "전국 단위 사업 규모를 갖춘 아워홈과의 협력을 통해 AI 급식관리 시스템을 보다 폭넓게 적용할 수 있을 것으로 기대한다"며 "현장에서 검증된 데이터를 바탕으로 지속가능한 급식 운영의 표준을 만들어 나가겠다"고 말했다. 아워홈 관계자는 "이번 협력을 통해 잔반 감축을 넘어 이용자가 체감할 수 있는 가치까지 함께 만들어 갈 것"이라며 "환경 개선, 비용 절감, 이용자 가치 제고가 선순환하는 지속가능한 급식 운영 모델을 구축해 급식산업 전반의 ESG경쟁력을 강화해 나가겠다"고 밝혔다.

김창한 크래프톤 대표는 "크래프톤은 게임 사업의 본질에 집중하며, 신작 도전을 실행 단계로 전환한 상태"라며 "PUBG IP 프랜차이즈를 콘텐츠 플랫폼으로 확장하는 한편, 신작 파이프라인과 제작 리더십을 기반으로 프랜차이즈 IP를 창출해 나가겠다"고 말했다. 현재 크래프톤은 총 26개의 게임 프로젝트를 신작 파이프라인으로 운영 중이며, 이 가운데 서브노티카 2, 팰월드 모바일, NO LAW 등을 포함한 12개 작품은 향후 2년 내 출시를 목표로 하고 있다. 인조이는 AI 시뮬레이션을 기반으로 한 이용자 제작 콘텐츠(UGC, User Generated Content) 확장과 콘텐츠 강화를 통해 IP의 지속성을 높여 나가고, 미메시스는 협동 공포 장르에서의 대표 타이틀로 자리매김해 중장기 성장을 도모할 계획이다. 동시에 미디어 콘텐츠로의 확장 가능성도 검토하며 PUBG IP를 게임을 넘어선 강력한 콘텐츠 플랫폼으로 발전시켜 나갈 예정이다. 우선 PUBG 고유의 건플레이와 메카닉, 물리엔진을 활용한 샌드박스 지향의 이용자 제작 콘텐츠(UGC)를 확장해, 이용자가 직접 콘텐츠를 만들고 공유하는 생태계를 강화할 계획이다. 크래프톤은 게임 기반 AI 신사업의 활용 가능성도 모색하고 있다.

롯데GRS가 엔제리너스와 젤씨네를 함께 운영하는 복합 매장 '스마트 카페'를 14일 인천공항 제2여객터미널(T2)에 오픈했다고 15일 밝혔다. 새롭게 문을 여는 스마트 카페는 98평형 128석으로 커피 전문 브랜드 '엔제리너스'와 젤라또 아이스크림 브랜드 '젤씨네'를 운영하는 복합 브랜드 매장 형태이며, 인천공항 제2여객터미널 3층 면세구역 221번과 222번 게이트 사이에 자리했다. 엔제리너스에서는 바리스타 로봇 '바리스 드립'을 매장에 배치해 전문가의 드립 모션을 각도부터 높이까지 정확한 각도로 재현해 최상의 맛을 균일하게 제공하는 것이 주요 특징으로 브루잉 커피 3종을 로봇이 제조하는 과정을 눈으로 확인이 가능하다. 롯데GRS 관계자는 "공항이라는 특수한 상권에 맞춰 바리스타 로봇이 제조하는 균일한 브루잉 커피와 함께 젤라또 아이스크림으로 볼거리와 먹거리 제공으로 각 브랜드 경험을 선보이고자 기획했다"고 전했다.