대상 청정원, ‘순살바삭치킨’ 신제품 2종 출시

<사진=대상>

대상㈜ 청정원이 외식 전문점 수준의 고품질 치킨을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있는 냉동 치킨 신제품 ‘순살바삭치킨’ 2종을 새롭게 선보인다고 16일 밝혔다.

고물가 시대 속에서 가성비 높은 간편식을 찾는 소비자 수요가 증가하는 가운데, 대상㈜은 지난해 출시해 호응을 얻은 ‘청정원 순살바삭치킨’(허니간장치킨, 버터갈릭치킨)에 이어 신제품 ‘리얼레드’와 ‘자메이카 스타일’을 추가하며 라인업을 한층 강화했다.

이번 신제품은 매운맛을 선호하는 소비자 취향을 반영한 것이 특징이다. ‘청정원 순살바삭치킨 리얼레드’는 홍고추와 딸기잼을 활용한 특제 레드소스를 입혀 첫맛은 달콤하고 끝맛은 매콤한 ‘맵단’(맵고 달콤한) 조합이 돋보인다. ‘자메이카 스타일’ 제품은 카리브해 지역 특유의 저크 소스를 적용해 양념의 진한 맛과 향신료의 은은한 향이 어우러진다.

두 제품 모두 16시간 이상 저온 숙성한 국내산 닭가슴살을 사용해 촉촉한 육질을 유지했으며, ‘에어셀 공법’을 통해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 구현했다. 또한, 청정원만의 독자적인 소스 코팅 기술을 적용해 풍미를 높였다.

조리도 간편하다. 에어프라이어는 170도로 3분간 예열한 후 11분간 조리하면 되고, 오븐은 13분간 조리하면 완성돼 간식은 물론 여름철 맥주 안주로도 제격이다.

‘순살바삭치킨 리얼레드’는 16일부터 이마트를 통해 선출시되며, 론칭 기념 할인 이벤트도 함께 진행된다. ‘자메이카 스타일’은 쿠팡, 네이버쇼핑 등 주요 이커머스 채널을 통해 먼저 만나볼 수 있다.

윤정원 대상㈜ 냉동편의식 CM장은 “고물가로 인해 외식보다는 가정에서 합리적인 가격으로 고품질 음식을 즐기려는 수요가 높아지고 있다”며 “앞으로도 대상㈜의 차별화된 기술력과 노하우를 바탕으로 다양한 입맛과 소비 트렌드를 반영한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 밝혔다.