<사진=풀무원>
풀무원건강생활의 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 풀무원건강식물원은 토마토의 영양과 비타민을 간편하게 섭취할 수 있는 신제품 ‘데일리 토마토 비타샷’을 출시했다고 13일 밝혔다.
최근 저속 노화와 웰니스 트렌드가 확산되며 지중해식 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 지중해식 식단에 자주 등장하는 식재료 중 하나인 토마토가 건강 채소로도 많은 주목을 받고 있다.
이에 풀무원건강식물원은 식물 에너지라 불리는 ‘파이토케미컬’을 꾸준히 연구해 온 역량을 토대로, 바쁜 일상 속에서도 토마토의 풍부한 영양소를 간편하게 챙길 수 있는 ‘데일리 토마토 비타샷’을 선보였다.
‘데일리 토마토 비타샷’은 EU에서 유기농 인증을 받은 로마(Roma) 품종의 토마토 착즙액을 함유한 건강식품이다. 로마(Roma) 품종은 일조량이 풍부한 스페인 무르시아 지역에서 재배하며, 일반적인 품종 대비 라이코펜 함량이 2배 가까이 높은 것이 특징이다.
여기에 수확 후 24시간 이내에 NFC 공법(Not From Concentrate, 비농축과즙)으로 착즙해, 토마토 본연의 풍미와 영양을 보다 온전히 담았다.
이번 신제품에는 1박스(28개입) 기준 라이코펜이 25,200μg 함유되어 있다. 또한 비타민D, 비타민B군 5종(B1·B2·B6·나이아신·비오틴)을 1포당 1일 영양성분기준치 100% 수준 함유해, 하루 한 포로 간편하게 건강 루틴을 실천할 수 있도록 설계했다.
또 평소 일상에서 개별적으로 식물성 원료 섭취가 어려운 점을 고려해, 버섯·채소·과일·허브·해조류 등 총 101가지의 식물 발효 엑기스를 더했다. 식물 발효 엑기스는 전 세계 8개국에서 특허받은 3단계 발효 공정(효모·초산균·유산균 발효)으로 365일 동안 제조했으며, 이를 통해 영양 밸런스를 한층 강화했다.
이번 신제품은 지난 1월 출시한 ‘풀무원건강식물원 데일리 올리브오일 캡슐’과 함께 섭취할 수 있도록 구성해, 최근 주목받고 있는 ‘올토샷’ 루틴을 간편하게 실천할 수 있도록 했다.
풀무원건강생활 최지영 PM(Product Manager)은 “’데일리 토마토 비타샷’은 토마토의 대표 영양 성분 라이코펜과 비타민, 식물 유래 원료를 한 포에 담아 바쁜 일상에서도 손쉽게 영양 관리를 실천할 수 있도록 기획한 제품”이라며, “앞으로도 계속 풀무원건강식물원의 식물 기반 연구 역량을 기반으로 차별화된 식물 기반 헬스케어 솔루션 제품들을 선보일 계획”이라고 밝혔다.
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