시그니엘 서울 79층에 위치한 '더 라운지'에서는 프랑스의 대표적인 미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노의 컨설팅으로 매 시즌 트렌드를 반영한 디저트를 선보인다. 이번 여름 시즌에 준비한 시그니처 망고 빙수는 얼린 우유를 곱게 갈아 만든 달콤한 눈꽃 플레이크 위에 애플망고를 큼직하게 썰어 올렸다. 풍부한 과즙의 애플망고에 프랑스 고급 초콜릿 브랜드 '발로나'의 이보아르 화이트 초콜릿 무스가 더해져 진한 달콤함을 선사한다. 이외 애플망고를 활용한 쇼트케이크, 망고와 코코넛 퓨레, 패션후르츠 크림으로 맛을 낸 무스케이크, 고소한 피칸 스프레드를 넣은 망고 케이크 등 다양한 망고 쁘띠 디저트도 준비했다.

롯데호텔앤리조트 김해가 한국관광협회중앙회 주관의 호텔 등급 심사에서 경상남도 최초로 가족호텔 5성급 등급을 획득했다고 25일 밝혔다. 지난해 10월 오픈한 롯데호텔앤리조트 김해는 고객의 니즈를 반영한 세심한 서비스와 시설로 고객들로부터 높은 만족도를 얻고 있다. 롯데호텔앤리조트 김해는 금관가야의 역사에서 영감을 받은 '세움 장식'을 디자인 콘셉트로 지역성과 품격을 동시에 반영하고 있으며 디럭스, 패밀리, 스위트 등 총 250실로 구성된 객실은 최대 6인까지 투숙할 수 있어 가족 단위 고객에게 최적화돼 있다. 박영균 롯데호텔앤리조트 김해 총지배인은 "이번 가족호텔 5성 획득은 고객 중심의 다채로운 시설과 세심한 서비스, 롯데호텔앤리조트의 브랜드 역량이 모두 인정받은 성과이다"며 "앞으로도 지역과 상생하며, 경상남도를 대표하는 가족호텔로 지역 관광 활성화에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 전했다.