이디야커피, 국내 커피 프랜차이즈 업계 최초 저탄소 인증 우유 도입

<사진=이디야커피>

이디야커피는 오는 5월 16일부터 전국 매장에 공급하는 우유를 저탄소 인증 우유로 변경한다고 15일 밝혔다.

이번 전환은 친환경 원재료 사용을 확대하고 ESG 경영을 강화하기 위해 추진됐다. 이에 따라 전국 이디야커피 매장에서 사용하는 우유는 저탄소 축산 기술을 적용한 목장에서 생산된 원유 기반 제품으로 바뀐다.

이디야커피가 서울우유협동조합으로부터 공급받는 저탄소 인증 우유는 농림축산식품부가 주관하는 저탄소 축산물 인증을 받은 목장의 원유로 만든 제품이다. 저탄소 축산물 인증은 유기축산, 무항생제, 깨끗한 축산농장, HACCP 등 기본 축산 인증을 1개 이상 보유하고, 탄소 감축 기술을 통해 해당 축종의 평균 배출량보다 온실가스를 10% 이상 줄였음을 입증해야 받을 수 있다.

이와 함께 체세포 수 1등급, 세균 수 1A 등급의 고품질 원유를 사용해 진하고 고소하면서도 담백한 맛을 갖췄다.

이디야커피는 전국 매장에서 사용 빈도가 높은 우유를 저탄소 인증 제품으로 바꿔 일상 속 친환경 소비 접점을 넓힌다는 방침이다.

이디야커피 관계자는 “저탄소 우유 도입은 고객에게 더 나은 품질의 음료를 제공하는 동시에 환경적 책임을 실천하기 위한 결정”이라며 “앞으로도 친환경 운영을 확대하고 지속가능한 ESG 경영을 강화하겠다”고 말했다.