CJ프레시웨이, 노인의 날 맞아 지역 어르신에 식문화 나눔 실천

<사진=CJ프레시웨이>

CJ프레시웨이가 노인의 날(10월 2일)을 맞아 서울 지역 데이케어센터에 맞춤형 특식을 제공하는 식문화 나눔 활동을 펼쳤다. ESG경영 실천의 일환으로 진행된 이번 활동은 도움이 필요한 지역 어르신들에게 온정을 나누고 건강한 식문화를 전파하고자 마련됐다.

CJ프레시웨이는 9월 30일 서울 지역 데이케어센터 12곳의 어르신 470여 명을 대상으로 영양 특식을 제공했다. 이번 특식은 CJ프레시웨이와 경희대학교 동서의학대학원 노인학과가 공동 개발한 메뉴로 구성된 것이 특징이다.

CJ프레시웨이는 시니어 급식 전문성 강화를 위해 경희대학교와 산학협력을 맺고 어르신 맞춤형 식단을 개발하고 있다. 계절별 특성과 어르신의 식감 및 기호도를 고려해 메뉴를 구성하고, 영양 분석 프로그램 ‘CAN-PRO’를 통해 열량과 주요 영양 성분을 점검하는 등 시니어 세대에 최적화된 식단을 실제 급식 현장에 적용하고 있다.

이날 제공한 특식도 경희대학교 노인학과가 수립한 영양 가이드를 기반으로 어르신 1인 영양소 섭취권장량 대비 150% 수준을 충족하도록 설계했다. 메뉴는 △오곡찰밥 △소고기무국 △닭다리살큐브스테이크 △황금치즈랍스터 △만다린샐러드 등이다.

특식 제공과 함께 임직원 참여 봉사활동도 진행됐다. 서울 강북구에 위치한 ‘한신데이케어센터’에서는 CJ프레시웨이 셰프가 조리한 특식을 임직원들이 어르신들에게 직접 배식하며 따뜻한 나눔의 시간을 가졌다.

CJ프레시웨이 관계자는 “올해로 6년째를 맞은 이번 나눔 활동은 기존 영양 간편식 지원에서 나아가 시니어 시장의 선진화된 급식을 연계한 특식 제공으로 규모와 활동 폭을 한층 넓혔다”며 “앞으로도 CJ프레시웨이의 사업 역량을 활용해 지역사회 취약계층의 건강한 식생활을 돕는 사회공헌 활동을 지속 강화해 나갈 것”이라고 말했다.