CJ프레시웨이, 세종한글축제서 ‘원조 세종파닭’ 선봬…행사 기부금 전액 결식아동 후원

<사진=CJ프레시웨이>

CJ프레시웨이가 세종시문화관광재단과 손잡고 지역 대표 메뉴인 ‘세종파닭’을 활용해 지역 상권 활성화와 나눔을 연계한 상생 활동을 펼쳤다.

이번 행사는 세종시문화관광재단과 협력해 추진한 지역 상생 프로젝트다. 세종시가 파닭의 원조 지역이라는 점을 알리고, 기존 메뉴를 현대적으로 재해석해 지역을 대표하는 미식 콘텐츠로 육성하기 위해 마련됐다.

CJ프레시웨이는 지난 9일부터 11일까지 세종호수공원에서 열린 ‘세종한글축제’에서 세종파닭 팝업스토어를 운영했다. 방문객이 3천 원을 기부하면 세종파닭 시식권과 함께 조치원시장 내 파닭 맛집에서 사용할 수 있는 쿠폰을 제공해 지역 상권으로 방문을 유도했다. 행사에서 모인 기부금은 사랑의열매(사회복지공동모금회)에 전달되어 결식아동 후원에 사용될 예정이다.

팝업스토어에서는 CJ ENM 사피엔스 스튜디오의 오리지널 시리즈 ‘로컬콜링’에 소개된 세종파닭을 선보였다. ‘을지로 보석’, ‘여의도 요정’ 등을 운영하는 조서형 셰프가 방송에서 공개한 레시피를 활용했다. 얇게 채 썬 대파와 소스에 절인 대파를 함께 올려 서로 다른 식감과 풍미를 살린 것이 특징이다.

CJ프레시웨이는 방송에 소개된 세종파닭을 수도권에서 운영 중인 단체급식 사업장 10곳에서도 메뉴로 제공했다. 세종시에서 탄생한 메뉴를 수도권 식사 고객에게 소개해 인지도를 높이고, 미식 콘텐츠로서 확산 가능성을 넓혔다.

CJ프레시웨이 관계자는 “지역 고유의 메뉴를 콘텐츠 IP와 셰프 레시피를 통해 새롭게 소개하고, 지역 상권 활성화와 나눔 활동으로 확장했다는 점에서 의미가 있다”며 “앞으로도 각 지역의 고유한 먹거리와 특산물을 활용한 메뉴를 개발해 그 가치를 널리 알릴 것”이라고 말했다.