<사진=BHC>
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 운영 중인 ‘얼리 런치’ 프로그램이 고객들의 뜨거운 관심을 모으며 매장 방문으로 이어지고 있다.
이번 프로그램은 아웃백의 자체 멤버십인 ‘부메랑 멤버십’ 회원들에게 보다 실질적인 혜택을 제공하기 위해 마련됐다. 아웃백은 7월 16일부터 9월 30일까지 오전 11시까지 매장을 방문하거나 오전 11시 방문 예약 후 매장을 찾은 고객들을 대상으로 부메랑 멤버십 포인트를 두 배 적립해주는 혜택을 제공하고 있다.
기존 런치 운영 시간(오전 11시~오후 4시)보다 이른 시간에 매장을 방문하는 것만으로도 강화된 멤버십 혜택을 누릴 수 있다는 점이 고객들의 이목을 끌며, 프로그램 시행 약 2주 만에 누적 5천여 팀이 포인트 더블 적립 혜택을 이용한 것으로 확인됐다. 이는 혼잡한 점심시간을 피해 여유롭게 식사를 즐기면서 멤버십 포인트를 두 배로 받을 수 있는 실질적인 혜택이 고객들에게 긍정적인 반응을 얻은 것으로 풀이된다.
‘부메랑 멤버십’은 2009년 론칭 이후 고객 맞춤형 혜택을 지속 강화해온 아웃백의 멤버십 프로그램이다. 웰컴(Welcome)·실버(Silver)·골드(Gold)·플래티넘(Platinum) 등 4개 등급으로 운영되며, 매장 이용 시 주문 금액의 10% 할인 또는 멤버십 등급별 결제 금액의 최대 3% 포인트 적립 혜택을 제공한다. 가입 즉시 애피타이저와 음료 무료 쿠폰 지급 등 다양한 웰컴 혜택을 제공하며, 등급이 높아질수록 더욱 풍성한 리워드를 통해 고객 만족도를 높이고 있다.
포인트 적립 혜택 강화와 함께 이번 프로그램이 고객들의 큰 호응을 얻은 배경에는 아웃백만의 차별화된 메뉴 경쟁력과 다이닝 경험도 주효하게 작용했다. 아웃백은 스테이크를 비롯해 파스타, 샐러드, 애피타이저, 디저트 등 폭넓은 메뉴 라인업을 갖추고 있어 이른 점심 시간대에도 모임의 성격과 예산, 구성원들의 취향에 따라 맞춤형 메뉴 선택이 가능하다. 또한 편안하게 식사와 대화를 즐길 수 있는 넉넉한 공간과 매장 내부 곳곳에 호주를 연상시키는 디자인 요소로 아웃백만의 브랜드 감성을 느낄 수 있다.
아웃백 관계자는 “이번 ‘얼리 런치’ 프로그램은 고객들이 보다 여유롭게 식사를 즐기면서 멤버십 혜택까지 더욱 크게 누릴 수 있도록 기획했다”라며 “앞으로도 고객의 라이프스타일과 이용 패턴을 반영한 맞춤형 멤버십 혜택을 지속 확대해 차별화된 다이닝 경험을 제공해 나가겠다”고 말했다.
한편, 아웃백은 부메랑 멤버십을 중심으로 고객들이 체감할 수 있는 혜택을 고도화하며, 고객 저변을 꾸준히 넓혀왔다. 올해 초에는 멤버십 리뉴얼을 통해 신규 가입 리워드를 확대하고, 고객이 직접 기념일을 등록해 할인 쿠폰을 받을 수 있는 ‘마이 기념일’ 서비스를 선보이는 등 멤버십을 중심으로 한 고객 혜택과 브랜드 경험을 강화하고 있다.
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