BBQ, 태국 마스터프랜차이즈 체결 …동남아 시장 확대

<사진=BBQ>

BBQ가 태국 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 동남아권 시장 공략에 나선다고 27일 밝혔다.

이번 마스터프랜차이즈를 체결한 Genesis BBQ(Thailand) Co., Ltd.는 중국 상하이를 기반으로 F&B 및 SOC(사회간접자본, Social Overhead Capital) 사업을 중심으로 성장한 기업이 설립한 회사다. 태국 현지에서도 전통 태국 음식을 현대적으로 재해석한 캐주얼 다이닝 레스토랑(CDR, Casual Dining Restaurant) 등 외식 사업을 운영해온 경험을 바탕으로, 현지 상권과 소비 트렌드에 대한 이해도와 안정적인 사업 운영 역량을 갖추고 있다.

태국은 동남아시아 주요 시장 중 하나로, 약 7,100만 명(출처 : KOSIS)의 인구와 관광·외식 수요를 바탕으로 글로벌 외식 브랜드의 성장 잠재력이 큰 국가로 평가된다. 특히 매운맛과 튀김, 소스 중심의 식문화가 자리잡고 있어 골든프라이드 치킨, 양념치킨, 소이갈릭 치킨, 치즈볼, 소떡소떡, 떡볶이, 김치볶음밥 등 ‘K-푸드’ 메뉴에 대한 선호도가 높고, 관광 수요까지 더해져 다양한 소비층이 공존하는 시장 환경을 갖추고 있다.

BBQ는 앞으로 방콕을 중심으로 치앙마이, 푸켓, 파타야 등 주요 도시 핵심 상권과 시암 파라곤(Siam Paragon), 센트럴월드(CentralWorld) 등 복합 쇼핑몰을 중심으로 캐주얼 다이닝 레스토랑(CDR) 형태의 플래그십 매장을 선보이며 가맹 사업을 확대할 계획이다.

BBQ 관계자는 “태국은 동남아 핵심 시장 중 하나”라며 “태국 시장에서 입지를 빠르게 확대하고, 이를 기반으로 미얀마, 라오스, 캄보디아 등 인접 동남아 국가로 사업을 확장해 나갈 계획”이라고 말했다.