BBQ 파티센타, 주거단지 이어 기업 식탁까지…맞춤형 식음 서비스 확대

<사진=BBQ>

제너시스BBQ 그룹의 파티센타가 공동주택에 이어 기업 업무공간으로 식음 서비스 영역을 넓히며 B2B 점심구독 사업 확대에 나선다.

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 계열사인 파티센타가 운영하는 브랜드 ‘아이캔리부트(I CAN REBOOT)’는 동탄하나로유통센터 임직원과 협력사 직원을 대상으로 점심구독 서비스 ‘런치루틴(Lunch Routine)’을 시작했다고 19일 밝혔다.

런치루틴은 임직원들이 회사 안에서 편리하게 점심 식사를 이용할 수 있도록 기획한 기업 맞춤형 식음 서비스다. 별도의 현장 조리시설 없이도 기존 식사 공간과 기업별 인원, 근무 환경, 식사 수요 등을 고려해 정기적으로 점심을 제공할 수 있는 것이 특징이다.

이번 서비스 도입으로 동탄하나로유통센터 임직원들은 카페형으로 새롭게 꾸민 직원식당에서 점심을 즐기거나, 업무 일정에 따라 도시락으로 포장해 가져갈 수 있게 됐다. 식사는 파티센타 동탄농협CK에서 조리해 공급하며, 현장 식사와 포장을 병행하는 방식으로 운영된다.

동탄하나로유통센터 마트사업부 테넌트 정선 주임은 “기존 직원식당이 카페처럼 편안한 공간으로 바뀌어 점심시간을 보다 여유롭게 보낼 수 있게 됐다”며 “업무 일정에 따라 현장에서 식사하거나 도시락으로 가져갈 수 있다는 점도 편리하다”고 말했다.

파티센타는 남양주와 강동, 동탄 등 HACCP 인증 생산 인프라를 기반으로 생산부터 공급까지 체계적인 운영 시스템을 갖추고 있다. 이를 바탕으로 반포 원펜타스 입주민 전용 카페테리아를 운영하는 등 프리미엄 공동주택을 중심으로 식음 서비스를 선보여 왔다. 최근에는 중고차 전문 브랜드 ‘카통령’을 운영하는 디에스오토에 이어 동탄하나로유통센터까지 런치루틴을 도입하며 기업 업무공간으로 사업 영역을 넓히고 있다.

윤지현 파티센타 대표는 “런치루틴은 기업별 근무 환경과 식사 수요에 맞춰 식사 공간과 제공 방식을 유연하게 설계할 수 있는 점심구독 서비스”라며 “파티센타가 보유한 생산·공급 인프라와 식음 서비스 운영 역량을 바탕으로 공동주택을 넘어 기업 고객까지 사업 영역을 지속 확대해 나가겠다”고 말했다.