뚜레쥬르, 올디스타코 컬래버레이션 신제품 4종 출시

<사진=CJ푸드빌>

CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 을지로의 유명 타코 맛집 ‘올디스타코(OLDIES TACO)’와 협업한 신제품 4종을 출시한다고 밝혔다. 최근 트렌디한 푸드로 떠오른 멕시칸 타코를 적용한 신메뉴를 MZ세대 사이에서 입소문을 타며 을지로 대표 맛집으로 자리 잡은 ‘올디스타코’와 컬래버레이션하여 더욱 특별하게 선보인다.

이번 협업은 ‘한 손에 즐기는 멕시칸 피에스타(Mexican Fiesta)’를 콘셉트로 ‘올디스타코’의 대표 메뉴를 뚜레쥬르만의 감성과 레시피로 재해석한 것이 특징이다. 베이커리와 샌드위치, 샐러드 등 다양한 카테고리에 멕시칸 풍미를 담아 누구나 부담 없이, 색다르게 즐길 수 있도록 구성했다.

먼저 ‘올디스 타코 고로케’는 올디스타코의 시그니처 메뉴에서 착안한 제품이다. 바삭하게 튀겨낸 고로케의 겉면을 빵가루 대신 나초칩 토핑을 더해 타코를 연상시키는 비주얼과 크런치한 식감을 구현했다. 고로케 속은 타코미트 스타일의 고기와 산뜻한 랜치소스를 듬뿍 채워 색다른 풍미를 완성했다.

‘행복한 에스끼떼 패스트리’는 멕시코 대표 스트릿 푸드인 ‘에스끼떼(Esquites)’를 모티브로 한 제품이다. 올디스타코 2호점에서만 판매하는 인기 메뉴 ‘행복한 에스끼떼’를 빵으로 재해석했다. 패스트리 속에 연유와 크림치즈로 버무린 달콤하고 고소한 옥수수를 채우고, 패스트리 상단에는 바삭한 나초칩과 매콤 짭짤한 시즈닝을 더해 다채로운 식감과 풍미를 살렸다.

올디스타코의 매력을 색다르게 경험할 수 있는 샌드위치와 샐러드도 함께 선보인다. ‘타코미트 립 샌드위치’는 따뜻하게 즐기는 샌드위치로 타코 쉘 모양을 살린 치아바타 속에 매콤한 타코미트와 루꼴라, 치즈를 더해 깊은 풍미를 담아냈다. ‘멕시칸 타코 샐러드’는 식감을 살린 타코미트에 신선한 채소와 옥수수, 치즈, 파로곡물 등을 담아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 함께 제공되는 또띠아는 취향에 따라 재료를 올려 직접 타코처럼 싸 먹을 수 있어 더욱 다채로운 멕시칸의 맛을 경험할 수 있다.

한편 뚜레쥬르는 신제품 출시를 기념해 풍성한 프로모션도 진행한다. 오는 7월 22일까지 올디스타코 컬래버레이션 신제품을 구입하는 고객을 대상으로 ▲300만원 상당의 대한항공 기프트카드(1명) ▲100만원 상당의 대한항공 기프트카드(2명) ▲컬래버레이션 한정판 비치 타올(100명) 등의 푸짐한 경품을 제공한다. 뚜쥬앱을 통한 픽업 및 딜리버리 주문 또는 전국 뚜레쥬르 매장에서 신제품 구매 후 CJ ONE 적립 시 자동 응모된다. 당첨자는 7월 31일, 만 19세 이상 성인 고객을 대상으로 선정하여 발표한다.

CJ푸드빌 관계자는 “고객들에게 더욱 새로운 맛과 경험을 제공하기 위해 이번 협업을 기획했다”며 “올디스타코의 대표 메뉴를 뚜레쥬르만의 방식으로 재해석한 다양한 제품을 통해 색다른 멕시칸 풍미를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.