롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 겨울 제철 딸기 시즌 신메뉴를 오는 30일 출시한다고 29일 밝혔다. 이번 시즌은 풍부한 과즙과 부드러운 식감이 특징인 '논산 설향 딸기'로 만든 음료 3종과 디저트 1종을 선보인다. 이번 시즌은 추가로 지역 경제와의 상생을 기반으로 한 '로코노미' 트렌드에 발맞춰 딸기 하면 떠오르는 충남 논산 지역의 '설향 딸기'를 사용했다. 롯데GRS 관계자는 "올해도 겨울 제철 딸기의 신선함을 담아낸 시즌 메뉴를 선보이며 시즌 음료 및 디저트 경쟁력 강화에 나섰다"며 "엔제리너스의 상큼달콤한 딸기 신메뉴와 함께 더욱 즐거운 겨울 되시길 바란다"고 전했다.

롯데GRS가 다양한 식음 서비스 경험 제공을 위해 금일 복합 식음 매장 '잇츠 월드(Eat's World)'를 롯데월드 어드벤처에 오픈했다고 22일 밝혔다. 잇츠 월드는 함박 스테이크 전문점 '두투머스'와 일본 라멘 브랜드 '무쿄쿠', 젤라또 매장 '젤씨네'를 함께 운영하는 복합 매장이다. 두투머스 함박에서는 합리적인 가격의 두툼한 소고기 함박 스테이크 9종을, 무쿄쿠에서는 깊은 국물 맛을 느낄 수 있는 정통 일본 라멘 및 덮밥 7종을 맛볼 수 있다. 롯데GRS 관계자는 "잇츠 월드는 공항, 병원 등 다양한 다중이용시설에서 축적한 롯데GRS의 컨세션 운영 노하우를 바탕으로 방문 고객의 동선과 이용 목적에 맞춘 차별화된 F&B 서비스를 제공하는 매장이다"라며 "향후에도 고객들의 일상과 라이프 스타일을 고려한 외식 매장 오픈을 통해 보다 즐거운 경험을 제공하며 서비스 품질 향상과 사업 확장을 지속해 나갈 것"이라고 전했다.

롯데GRS가 15일 서울시 신청사에 열린 "서울형 상생 프랜차이즈 시상식"에서 대기업 중 유일 우수 가맹본부로 선정됐다고 16일 밝혔다. 서울형 상생 프랜차이즈 시상식은 서울시의 "서울형 상생 프랜차이즈 육성 사업"으로 가맹점과 상생하는 우수 가맹본부 평가 후 우수 가맹본부를 선정해 우수 상생 사례 고유 및 건강한 가맹 산업 분위기 조성을 위한 시상식이다. 롯데GRS는 가맹점과의 동반 성장을 위해 가맹점 상생 협의회 구축 및 정기 회의를 진행하고, 상생 펀드 운영 • 환경 개보수 비용 지원 등 금전 지원 등을 통해 지속적인 가맹점 경영이 가능하도록 지원 프로그램을 운영하고 있다. 롯데GRS 관계자는 "롯데GRS는 46년간 프랜차이즈 사업을 이어온 롯데리아의 가맹 상생 모델에 기반해 가맹점주와의 지속 동행을 위한 소통과 제도를 마련하고 있다." 며 "이번 우수 가맹본부로 선정된 만큼 모범 프랜차이즈 기업으로 더욱 노력하겠다."라고 전했다.

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난 5일 말레이시아 현지 1호점 오픈으로 동남아시아국 중심 시장 확대에 힘을 싣는다고 8일 밝혔다. 이번 말레이시아 1호점 오픈의 주요 핵심 과제인 말레이시아국의 무슬림 식문화 특성에 맞춰 할랄 인증 원재료 공급처 확보를 통해 해결해 현지 고객 대상 신뢰도 확보했다. 롯데GRS와 파트너사인 '세라이그룹(Serai Group)은 롯데리아 말레이시아 현지 내 향후 5년간 30개 매장 운영을 목표로 1호점 안정화와 더불어 시장 점유 확대에 상호간 노력할 계획이다. 롯데GRS 관계자는 "롯데리아 베트남 사업의 기반을 바탕으로 계속적인 동남아시아 신규 시장 개척과 미국 1호점 운영 등 글로벌 사업 역량을 확대해 K-프랜차이즈 기업으로 지속 성장에 노력할 계획이다." 며 "말레이시아 롯데리아 1호점의 성공적인 안착과 확장을 위해 파트너사와 긴밀히 협조해 현지 시장 확대에 노력하겠다."라고 전했다.

롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 연말을 맞아 오는 10일 단 하루동안 '오리지널 글레이즈드 더즌'을 9900원으로 할인 판매하는 연중 최대 할인 혜택을 제공한다고 5일 밝혔다. 이번 행사를 통하면 크리스피크림 도넛의 '오리지널 글레이즈드 더즌'을 정상가 대비 45% 할인된 가격으로 만날 수 있다. 크리스피크림 도넛의 스테디셀러인 '오리지널 글레이즈드'는 부드러운 도넛에 달콤한 설탕 시럽이 더해진 매력적인 맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 롯데GRS 관계자는 "크리스피크림 도넛을 사랑해주시는 고객 여러분에게 감사의 마음을 담아 역대급 할인 프로모션을 준비했다"며 "부드럽고 달콤한 도넛과 함께 행복한 연말 보내시길 바란다"고 전했다.

롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 세계적인 캐릭터 브랜드 '피너츠(PEANUTS)'와 협업해 레트로 크리스마스 감성을 담은 스누피 도넛 4종을 오는 29일 출시한다고 28일 밝혔다. 크리스피크림 도넛의 'CHRISTMAS : PEANUTS 2025' 시즌은 1950년 탄생한 만화 '피너츠'의 대표 캐릭터인 '스누피ㆍ찰리브라운'과 크리스마스를 상징하는 '리스ㆍ산타클로스'를 형상화한 4종의 도넛으로 선보인다. 더불어 크리스마스의 포근한 감성을 담은 '스누피 크리스마스 머그' 2종을 내달 5일 출시할 예정이다. 롯데GRS 관계자는 "다가오는 크리스마스 시즌에 맞춰 세계적으로 사랑받는 스누피 캐릭터를 달콤한 도넛으로 선보이게 되었다"며 "언제나 고객에게 즐거운 경험을 제공하는 크리스피크림 도넛과 함께 따뜻하고 달콤한 겨울을 보내시길 바란다"고 전했다.

이번 시즌은 '제철코어' 트렌드를 반영해 추운 겨울이 찾아오면 떠오르는 제철 먹거리를 크리스마스 감성으로 담아낸 음료 △제주 한라봉 뱅쇼, △윈터 스노우 토피넛 라떼와 △피스타치오 크림푸딩 케이크를 선보인다. 엔제리너스 크리스마스 시즌 제품 출시일에 맞춰 '그래인스 쿠키 선물세트'도 한정 판매한다. 그래인스 쿠키 선물세트는 쿠키 6종(제주감귤타르트ㆍ초코큐브ㆍ콘아몬드ㆍ제주감귤ㆍ초코체스ㆍ초코칩청크)이 각 3개씩 개별 포장되어 엔제리너스 감성을 담아낸 틴케이스와 함께 패키지 되어있다. 롯데GRS 관계자는 "다가오는 크리스마스 시즌에 맞춰 어울리는 음료와 디저트를 선보이게 되었다"며 "엔제리너스와 함께 따뜻하고 달콤한 겨울을 보내시길 바란다"고 전했다.

롯데GRS가 기후에너지환경부가 주관하는 '2025 한국에너지대상'에서 '에너지 산업 발전 및 효율 향상'에 기여한 공로를 인정받아 기후에너지환경부 장관표창을 수상했다고 18일 밝혔다. 롯데GRS는 에너지 효율 향상 전략을 반영한 다양한 프로젝트를 수행하며 에너지 절약 문화 조성에 기여한 공로로 수상했다. 특히 전국의 약 2,000개 점포에 '에너지 절약 운영 지침'을 공지하고 이를 실천함으로써 에너지 절감에 앞장섰으며, 본사 사옥에는 에너지 절약형 사무환경을 구축하고 고효율 에너지 등급의 냉난방기를 도입해 에너지 사용 효율을 높였다. 롯데GRS 관계자는 "다양한 이해관계자들과 협력하여 에너지 절약 및 사용 환경 개선에 앞장서며 국가 에너지 효율 향상을 선도하는 데 최선을 다하겠다"고 전했다.

이번 대회는 돈카츠 전문 컨세션 브랜드 '호호카츠'의 메뉴 베리에이션 확장을 위해 돼지고기가 토핑된 힌국식 고기 덮밥 '하하호호덮밥'을 선보인 2인조 팀이 최우수상을 차지했다. 최우수상 수상팀이 선보인 메뉴는 추후 정식 메뉴로 출시할 예정이며, 해외 연수를 통해 역량 강화의 기회를 제공한다. 롯데GRS의 컨세션 사업은 16년 강동 경희대병원을 시작으로 현재는 공항, 역사, 백화점 등 다양한 장소에서 외식 서비스를 제공하며 브랜드 접점 기회를 강화하고 있다. 롯데GRS 관계자는 "브랜드 다각화를 목적으로 올해 '무쿄쿠', '두투머스 함박', '마루가메 우동', '복주걱' 등 신규 외식 브랜드를 활발히 선보이고 있다"며 "앞으로도 다양한 사이트에 상권별 특성을 반영한 매장을 선보이며 외식 사업 역량 강화에 힘쓸 예정"이라고 전했다.