롯데GRS(대표이사 이원택)가 새롭게 선보인 젤라또 브랜드 '젤씨네(GELCCINE)'가 세계 3대 디자인 어워드인 독일 '2026 레드닷 디자인 어워드' 브랜드&커뮤니케이션 부문에서 본상을 수상했다. 디자인 측면에서는 젤라또 특유의 거칠고 덩어리진 질감을 시각적으로 극대화했다. 한편 레드닷 디자인 어워드는 iF 디자인 어워드, IDEA(International Design Excellence Award) 디자인 어워드와 함께 세계 3대 디자인 어워드 중 하나로 △제품 디자인, △브랜드&커뮤니케이션 디자인, △디자인 콘셉트의 3개 부문에서 매년 수상작을 선정한다. 롯데GRS는 2024년 엔제리너스와 쇼콜라팔레트, 2025년 롯데리아, 그리고 올해 젤씨네까지 3년 연속 레드닷 디자인 어워드 본상을 수상하며 글로벌 디자인 경쟁력을 이어가고 있다.

롯데GRS(대표이사 이원택)가 대한민국을 대표하는 문화 관광 랜드마크인 국립중앙박물관에 푸드코트 '한식미관'을 새롭게 오픈하며 컨세션 사업 경쟁력 강화에 나섰다. 역사, 공항 등 기존 컨세션 상권이 아닌 문화 상권에 오픈함으로써 대한민국 식문화를 전파하는 외식 전문 기업 이미지를 한층 제고한다는 전략이다. 국집중앙박물관 뮷즈샵의 상품을 배치해 해외 관람객들에게는 한국의 전통미를 알리고 국내 방문객들에게는 정갈한 미식 경험을 제공한다. 롯데GRS 관계자는 "대한민국의 보물들이 집결된 국립중앙박물관에 롯데GRS만의 외식 노하우를 담은 '한식미관'을 선보이게 되어 뜻깊다"며 "앞으로도 다양한 거점 상권에 맞춘 차별화된 컨세션 모델을 개발해 성장 동력을 지속적으로 강화해 나갈 것"이라고 밝혔다.

롯데GRS(대표이사 이원택)가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 '부채표 까스활명수'로 유명한 동화약품과 협업을 통해 'BETTER(배러)' 저당 음료 4종을 선보이며 엔제린 밸런스 라인업을 확장한다. 엔제리너스는 지난 4월부터 저당 라인 '엔제린 밸런스'를 통해 부담없이 즐길 수 있는 달콤함을 선사하고 있다. 배러 4종은 저당과 더불어 일상에 활력을 끌어올릴 수 있는 건강기능 성분을 추가했다. 롯데GRS 관계자는 "건강에 대한 소비자의 관심이 지속됨에 따라 맛있게 건강을 챙길 수 있는 엔제린 밸런스 저당 라인을 지속 확장에 나선다"며 "무더운 여름 맛, 식감, 활력을 모두 담아낸 배러 신제품으로 청량한 여름 보내시길 바란다"고 전했다.

롯데GRS(대표이사 이원택)가 일본 정통 사누끼 우동 전문 브랜드 '마루가메 우동'을 부산 롯데백화점 광복점 아쿠아몰 (B1F)에 2호점을 오픈하며 추가 점포 오픈에 속도를 낸다. 마루가메 우동은 사누끼 우동 및 튀김 전문 브랜드로 전세계 1,100여개의 매장을 운영하고 있는 글로벌 프랜차이즈 브랜드이다. 두 번째 매장은 롯데백화점 광복점에 선보임으로써 지방 핵심 상권에서 고객 접점을 넓히고 브랜드 접근성과 편의성을 한층 높일 계획이다. 롯데GRS 관계자는 "잠실 롯데월드몰점에서 확인한 안정적 운영과 고객 호응을 기반으로, 부산 핵심 상권인 롯데백화점 광복점 아쿠아몰에 2호점을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 백화점·쇼핑몰·주요 시가지 상권 등 다양한 형태의 매장을 출점하며 성장 동력을 확보해 나가겠다"이라고 전했다.

롯데GRS는 지난 6일 서울 삼전 사옥에서 자사 파트너사들을 대상으로 '2026 롯데GRS 시공 파트너사 간담회'와 '안전사고 ZERO 선포식'을 함께 진행했다. 이번 간담회는 중대재해처벌법 시행에 발맞춰 파트너사에 안전 의식을 강화하고 안전이라는 공동 목표를 공유하며, 협업하는 안전 문화를 만들어 나갈 것을 선포하기 위해 마련했다. 롯데GRS는 파트너사와 협업하여 현장 점검, 모니터링을 강화하고 2026년 신규 배포한 안전시공 가이드를 기반으로 시공 품질을 향상하고 다양한 평가 및 컨설팅 제도를 도입해 파트너사의 안전 수준을 향상해 나갈 계획이다. 롯데GRS 관계자는 "이번 간담회 및 선포식을 통해 당사와 파트너사 모두가 안전의 중요성을 다시 한번 인식하는 계기가 되었다"며 "앞으로도 파트너사와 적극적으로 소통하며 현장 중심의 안전관리 체계를 강화해 나가겠다"이라고 전했다.

롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 충남 논산시민가족공원에서 대표 봄 축제인 '논산딸기축제'에 참여하며 비타베리 판로 확대를 위한 홍보부스를 오는 29일까지 운영한다고 27일 밝혔다. 엔제리너스는 비타베리 모종 지원을 통해 생산 안정화에 기여하고, 신메뉴 출시 및 논산딸기축제 참여를 통해 비타베리의 품질 경쟁력과 '청년농부 선순환 프로젝트'의 취지를 함께 알릴 계획이다. 프로젝트를 통해 롯데리아 '못난이치즈감자', '김치불고기버거'를 선보인 데 이어 올 3월에는 논산 청년농부가 재배한 비타베리로 엔제리너스 신메뉴 4종을 출시하며 확대했다. 비타베리 품종에 대한 설명과 함께 '청년농부 선순환 프로젝트'를 현장형 콘텐츠로 확장해 관람객은 현장에서 제품의 맛과 품질, 그리고 청년농부와 지역 농가 상생의 스토리를 함께 경험할 수 있다.

롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 한 입 가득 풍부한 필링을 맛볼 수 있는 '두바이 초코&리얼 텍스처' 신제품 도넛 4종을 출시한다고 12일 밝혔다. 신제품 ▲두바이 초코 ▲초코멜로우 ▲라즈베리요거트볼 ▲애플청크시나몬 4종은 도넛의 홀 구조를 활용한 새로운 제형으로 고객의 만족감을 극대화할 계획이다. 두바이 스타일의 매력을 담은 '두바이 초코'는 도넛 위 고소한 피스타치오 페이스트와 구운 카다이프 필링을 채워 넣어 바삭하고 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 신제품은 단품 외에도 두바이 초코 및 초코멜로우로 구성된 '두바이 초코 케이크 에디션'과 초코멜로우, 라즈베리요거트볼, 애플청크시나몬 등으로 구성된 '리얼 텍스터 더즌' 등으로 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

롯데GRS가 지난 5일 'mom편한 마음 한 스푼' 프로젝트 일환으로 새학기를 맞아 강동구 지역 아동들을 위한 지원 활동을 펼치며 따뜻한 온정을 나눴다고 9일 밝혔다. 롯데GRS는 국내 최초의 국제구호개발 NGO '희망친구 기아대책'과 함께 강동종합사회복지관에서 새학기를 맞은 아이들을 포함한 소외계층을 위해 1천만원 상당의 미트볼 8천봉을 전달하는 지원식을 진행했다. 서울아산푸드뱅크와 7개 사회복지시설에 약 1억 원 상당의 식자재 3,000박스 기부에 이어 수도권 한부모 가정 및 소외계층 아동 200명에게 설 명절 나눔 키트를 지원하는 등 따뜻한 나눔 활동을 이어왔다. 롯데GRS 관계자는 "새 학기를 맞은 아이들이 설레는 마음으로 건강하게 학교 생활을 시작할 수 있도록 이번 식자재 기부를 진행하게 되었다"며 "앞으로도 지역사회와 더불어 성장하며 아이들의 행복한 내일을 위해 지속적으로 노력하겠다"고 전했다.

롯데GRS는 지난 25년부터 프로젝트를 전개하며 청년농부의 안정적인 귀농과 지역 상생을 실천하기 위해 멘토링 및 판로 지원 등을 제공해왔다. 청년농부가 생산한 농산물을 활용한 롯데리아 '못난이 치즈 감자'와 '김치불고기버거' 출시에 이어 프리미엄 딸기 품종 '비타베리'를 활용한 엔제리너스 신메뉴를 출시할 예정이다. 이에 엔제리너스 딸기 신제품에 비타베리를 활용하여 품질과 풍미의 차별화를 이끌었으며, 청년농부에게 보다 안정적인 공급망을 제공하는 데 기여했다. 수매한 비타베리는 엔제리너스 신메뉴 ▲비타베리 생딸기 주스 ▲비타베리 생딸기 요거파르페볼 ▲비타베리 생딸기 히비스커스티 ▲비타베리 생딸기 컵의 주 원료로 쓰일 예정이다.