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TAG : #BBQ

유통 10:12 AM
BBQ, 필리핀 시장 확장 본격화…3년 만에 21개 매장 오픈

지난 2022년 11월 필리핀에 진출한 BBQ는 마닐라 최고급 주거지 및 상업지로 꼽히는 보나파시오 글로벌시티(BGC) 내 센트럴스퀘어몰 2층에 367제곱미터, 136석 규모의 대형 매장을 1호점으로 오픈한 이후 현재까지 약 2년여 만에 매장을 18개 까지 늘렸으며, 연말까지 추가 3개점 오픈을 눈앞에 두고 있다. 최근에는 일평균 20만 명 이상이 방문하는 필리핀 최대 규모 쇼핑몰인 에스엠 몰 아시아(SM MALL OF ASIA)에도 352제곱미터, 220석 규모의 대형 매장을 열었으며 폭발적인 현지 반응을 이끌어 내고 있다. 현지에서 BBQ는 K-푸드에 대한 현지의 인기를 기반으로 치킨 외에도 떡볶이, 돌솥비빔밥, 찜닭, 김치볶음밥 등 다양한 한국음식을 판매하고 있으며, 특히 시크릿양념치킨과 치즐링치킨 두 가지 치킨을 치즈 퐁듀와 함께 즐길 수 있는 동남아 한정 메뉴인 'UFO치킨'도 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 오픈이 완료되면 BBQ는 필리핀 진출 3년 만에 총 21개의 매장을 운영하게 된다.

#BBQ
유통 09.03 12:22
BBQ, 창립 30주년 행사서 최고 매출 패밀리 등 시상…‘상생의 미래 열다’

특히, 2025년 최고 매출을 기록하여 문(文)상을 받은 김일태 보라매공원점 패밀리는 "저는 사실 주방에도 한 번 들어가본 적 없는 초보였고, 막상 창업을 결심했지만 어떻게 시작해야 할지 막막했다. 그 동안 수많은 선배 패밀리들의 경험과 본사의 지원이 있었기에 가능했다고 생각합니다"라며 상생을 통한 동반성장에 대해 감사를 표했다. 이어, 패밀리뿐만 아니라, 회사 발전에 기여해준 협력사에도 감사패와 골드바를 전달하며 BBQ의 성장은 곧 함께 걸어온 이들의 도움이 있었기 때문이라며 고마움을 표했다. 천년기업을 향해 나아가기 위해 오늘 창립기념일을 맞아 그동안 감사한 마음을 전달하고자 패밀리 페스티벌과 패밀리와 협력사 포상을 마련했습니다.

유통 09.01 13:32
제너시스BBQ 그룹, 창립 30주년 맞아 비전 선포

비전과 미래 전략 발표 이후 명예의 전당 헌정식도 함께 개최됐다. 윤홍근 회장은 기념사에서 지난 30년간 IMF 외환위기, 글로벌 금융위기, 코로나19 팬데믹 등 숱한 위기 속에서도 BBQ가 성장할 수 있었던 원동력으로 '위기를 기회로 바꾸는 BBQ DNA'와 '임직원과 패밀리들의 헌신'을 강조하고 노고에 대한 감사를 전했다. 제너시스BBQ는 2018년 디지털 트랜스포메이션(DX) 선언 이후 AI(인공지능), 빅데이터, 글로벌 ERP(전사적 자원 관리) 시스템을 도입해 전 세계 매장 운영 효율성과 투명성을 높였다. 이번 ERP 도입으로 제너시스BBQ 그룹은 글로벌 경영정보를 실시간 통합 관리하며, 2030년 전세계 5만개 매장 달성을 위한 실행력을 극대화할 수 있게 됐다.

유통 08.28 11:48
BBQ치킨, 미국 LPGA에 깜짝 등장한 ‘K-치킨’

황금올리브(Golden Original)와 양념(Secret Sauce), 허니갈릭(Honey Garlic), 강정 등 메뉴로 구성된 이번 BBQ치킨은 해당 경기에 디펜딩 챔피언으로 참가하고 있는 유해란 선수가 BBQ미국법인에 제안해 제공된 것이다. 특히, 경기 중 시합장 내 음식 반입 규정이 매우 엄격한데도 불구하고, LPGA 측이 유해란 선수의 취지를 이해하고 적극 협조해주었으며, 인근 브라운대학BBQ 점포에서 조리한 치킨을 LPGA에서 직접 픽업하는 등 지원을 아끼지 않았던 것으로 알려졌다. 유해란 선수 측에 따르면, BBQ치킨은 5회 정도 리필되는 등 좋은 반응을 얻었으며, 식사 후 LPGA 해당 경기 디렉터로부터 "한국 치킨의 인기가 대단했다"는 평가와 함께 감사 인사를 받기도 했다. 또한, 유해란 선수가 개인 SNS를 통해 이 소식을 알리자 주수빈 선수와 노예림 선수, LPGA 관계자 등이 "It was sooo good", "It was incredible", "왜 이렇게 맛있나 했어" 등 반응을 남기기도 했다.

유통 08.26 10:16
BBQ, 북중미 넘어 남미 콜롬비아 진출…아메리카 대륙 벨트 확장

이번 계약식에는 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장과 베베쿠사 마이클 박(Micheal Park) 대표이사 등 양사 주요 관계자들이 참석해 글로벌 협력의 새 출발을 함께했다. 베베쿠사 관계자들은 마스터 프랜차이즈 계약 이후 경기도 이천의 치킨대학에서 진행되는 MF 비즈니스 프로그램 교육에 참여하며 추가적인 교육을 통해 운영 전반의 전문성과 경쟁력을 파트너와 함께 강화하고 현지 시장 조기 안착 및 장기적 성장 기반을 마련할 계획이다. 이날 마스터 프랜차이즈 계약에 참석한 마이클 박 대표이사는 "처음에는 단순히 치킨이 맛있는 글로벌 브랜드라고 생각했지만, BBQ만의 프랜차이즈 운영 시스템과 치킨대학 등 인프라를 직접 확인한 뒤 확신이 생겼다"며 "콜롬비아를 교두보 삼아 BBQ가 중미와 남미 전역으로 확산될 수 있도록 함께 노력하겠다"고 말했다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 "콜롬비아는 중미와 남미를 연결하는 전략적 교두보로, K-푸드의 글로벌 확장을 가속화할 수 있는 핵심 시장"이라며 "남미 전역에 K-푸드의 맛과 문화를 전파하고, BBQ를 세계인의 사랑을 받는 브랜드로 더욱 확고히 자리매김해 나가겠다"고 말했다.

유통 08.22 09:44
BBQ, 핫플 강남역에 대형 프리미엄 매장 열어

이곳은 국내 주요 기업 및 외국계 IT 기업이 몰려 있는 지역으로, 다양한 오피스 시설 및 오피스텔, 주거 단지, 학원 등의 생활 반경에 인접해 점심과 저녁시간 모두 유동 인구로 붐비는 지역이다. 이를 통해 가족 단위의 나들이와 연인들의 데이트, 직장인 회식까지 다양한 형태의 방문객들의 유입이 많을 것으로 기대된다. 해당 매장은 BBQ의 대형 플래그십 매장인 '빌리지'의 인테리어를 적용해 고급 레스토랑을 연상시키는 세련된 공간 구성이 특징이다. 강남점에서는 황금올리브치킨을 비롯해 자메이카 통다리 구이 등 BBQ를 대표하는 치킨 메뉴들과 함께 떡볶이, 피자, 수제 맥주 등 50여 가지의 인기 메뉴들을 제공한다

유통 08.20 11:31
BBQ, 美 외식 브랜드 순위 180위 달성…글로벌 경쟁력 입증

단기간 내 순위 상승뿐 아니라, 지속적인 브랜드 성장과 미국 시장 내 안착이 이어지고 있다는 점에서 더욱 의미 있는 결과로 평가된다. 미국은 프랜차이즈 산업의 본고장이자, 글로벌 외식 브랜드들이 치열하게 경쟁하는 시장이다. 이러한 환경에서 한국 브랜드인 BBQ가 Top 200에 진입하며 브랜드 경쟁력과 현지화 전략, 지속 가능한 운영 성과가 함께 작용해 성과를 이끌어 냈다. 지난해 미국 요리 전문 매체인 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 발표한 '가장 맛있는 치킨' 설문 조사에서 1위에 선정되며, 치킨의 고향인 미국에서 K-치킨의 맛과 경쟁력을 인정받고 있다

유통 08.18 11:09
BBQ, 창립 30주년 ‘집단치성 콘테스트’ …일주일 만에 10만 건 돌파

지난 11일 시작된 BBQ의 '집단치성 콘테스트'는 고객들이 직접 신메뉴의 이름을 제안하고, 온라인 투표를 통해 수상작을 선정하는 참여형 이벤트다. 최종 선정되는 '치명상' 수상자에게는 상금 1,000만 원과 함께 매달 4회, 1년간 신메뉴 치킨을 즐길 수 있는 '치킨연금'이 주어진다. 이번 집단치성 콘테스트는 단순한 경품 제공을 넘어 고객이 직접 브랜드 역사에 남을 신메뉴 이름을 만드는 재미는 물론, 1년간 신메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 신메뉴 '치킨연금'이라는 파격적인 혜택까지 제공돼 참여 열기를 더욱 고조시키고 있다. 실제로 BBQ 인스타그램을 비롯한 SNS와 온라인 커뮤니티에서는 "이왕이면 치킨연금까지 노려보자"는 반응과 함께, 9월 출시 예정인 신메뉴에 대한 다양한 추측과 아이디어 공유가 활발하게 이어지고 있다

유통 08.14 09:56
BBQ, 창립 30주년…금요일엔 황금 같은 혜택 쏩니다

이번 행사는 BBQ와 30년간 함께 해주신 고객분들에게 감사의 마음을 담아 황금요일에 맛있는 혜택을 드리기 위해 기획됐다. 특히 시그니처 메뉴인 황금올리브 시리즈는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감, 프리미엄 원재료, 그리고 20년에 가까운 꾸준한 사랑으로 BBQ 브랜드의 상징으로 자리 잡았다

유통 08.12 11:16
BBQ, ‘땡겨요’와 함께 8,000원 할인 프로모션 진행

이번 행사는 땡겨요 앱 내 BBQ 브랜드관에서 참여할 수 있다. 이번 프로모션을 통해 땡겨요는 최초 가입자와 가입 후 주문 이력이 없는 이용자들에게 최초 두 번까지 사용 가능한 5,000원 할인 쿠폰을 증정한다. 여기에 BBQ가 행사 기간 동안 매일 3,000원 할인 쿠폰을 제공해 첫 2회 주문까지는 최대 8,000원을 할인 받고 치킨 메뉴를 즐길 수 있다. 또한 '땡겨요'는 건당 2%의 저렴한 배달 중개수수료로 소상공인들의 과도한 수수료 부담 경감에 나서고 있다

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