제일제면소, 여름제철 참외와 깻잎으로 만든 ‘K-칵테일’ 2종 출시

<사진=CJ푸드빌>

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 여름철 청량감을 더해줄 ‘전통주 칵테일’을 선보인다고 10일 밝혔다.

한국 대표 전통주에 여름 제철 참외와 깻잎 등을 더한 칵테일 2종으로, 제일제면소 명동점과 무교주가 제일제면소에서 만나볼 수 있다.

신메뉴에는 문배주양조원의 ‘문배술 25’가 베이스로 활용됐다. 문배술은 한국 전통 방식으로 빚은 증류주로, 첨가물 없이 곡물만으로 빚었음에도 배 향이 느껴진다고 해 붙여진 이름이다. 한국을 대표하는 전통주로 자리매김하며 남북 정상회담 만찬주로도 선정된 바 있다.

먼저 ‘참외로운 문배’는 문배술에 제철 참외와 바질을 조화롭게 블렌딩해 달콤하고 시원한 맛이 특징이다. ‘문배 향긋할깻’은 코리안 모히토 콘셉트의 칵테일로, 돌배 향의 문배술에 깻잎과 라임을 더해 향긋하면서도 산뜻한 풍미를 느낄 수 있다.

전통주 칵테일과 잘 어울리는 제일제면소만의 한식 요리 페어링 세트도 함께 선보인다. ‘문배의 여름 세트’는 전통주 칵테일 2잔과 ‘제일 항정수육’으로 구성돼, 고소한 육향과 칵테일의 청량함이 어우러진 맛을 즐길 수 있다.

전통주 칵테일 2잔과 ‘직화 낙지볶음’으로 구성된 ‘문배의 풍미 세트’는 낙지볶음의 매콤한 맛과 참외의 달콤함, 깻잎의 쌉싸름한 향이 완벽한 조화를 이룬다.

출시를 기념해 7월까지 한정 프로모션도 진행된다. ‘문배의 여름 세트’ 또는 ‘문배의 풍미 세트’ 주문 시 10% 할인 적용된 가격으로 만나볼 수 있다. 또한 매일 오후 8시 이후 전통주 칵테일 2잔 주문 시 1잔을 추가로 제공하는 ‘2+1 혜택’을 제공한다.