영양 전문가와 함께하는 지식 토크 시리즈 '뉴케어 영양상담소'는 하반기 콘텐츠 라인업의 시작을 알렸다. 일상 속 영양에 대한 다양한 궁금증을 전문가와 함께 풀어가는 팟캐스트 형식의 시리즈다. 모델 겸 방송인 이현이가 진행을 맡고, 스포츠영양학 전문가 이호욱 영양사와 소아 식습관 지도 전문가 이수진 영양사 등이 출연해 건강한 식생활을 위한 실용적인 정보와 솔루션을 제시할 계획이다. 대상웰라이프 관계자는 "이번 유튜브 리뉴얼은 뉴케어가 추구하는 가치와 소비자의 관심사를 연결하는 새로운 시도"라며 "앞으로도 다양한 콘텐츠를 통해 일상 속 건강한 솔루션을 제안하는 브랜드로 자리매김하겠다"고 말했다.

대상 종가는 팝업 행사나 푸드트럭 등 현지인의 일상 가까이에서 진행해온 '김치 블라스트' 행사를 영국의 주요 문화·예술 현장으로 옮겨 한층 확장된 형태로 선보인다. 마늘·고추·배추 등 김치 재료 모양의 인형을 뽑을 수 있는 '김치 클로우(Kimchi-Claw)', 제한 시간 내 상단에서 떨어지는 김치 일러스트 종이를 잡는 '김치 네이도(Kimchi-Nado)' 등 다양한 게임을 체험할 수 있다. 이번 협업 메뉴들은 행사장 현장 곳곳에서 김치의 색다른 풍미를 경험할 수 있도록 기획됐으며, 특히 새로운 미식 경험을 추구하는 유럽 MZ세대에게 김치를 한층 트렌디하고 매력적인 방식으로 소개할 것으로 보인다. 이경애 대상주식회사 김치글로벌사업본부장은 "이번 페스티벌은 유럽 소비자들에게 발효식품인 김치를 새롭고 유쾌한 방식으로 소개하고, 종가만의 차별화된 브랜드 경험을 확대하는 기회가 될 것"이라며, "K-푸드 유럽 진출의 핵심 거점인 영국에서 종가 김치의 입지를 공고히 하고, 현지화 제품 개발 및 '김치 블라스트' 행사 등 차별화된 전략으로 유럽 시장을 적극 공략하겠다"고 말했다.

대상웰라이프는 국립암센터와 영양 지원 프로그램 '케어브릿지'를 통해 암환자 대상 영양 패키지 제품을 지원한다고 13일 밝혔다. 대상웰라이프는 이번 프로그램을 통해 8월부터 11월까지 4개월간 최대 50명에게 2개월분의 영양 패키지 제품을 무상 지원할 예정이다. 패키지 제품은 ▲뉴케어 캔서플랜 200ml(30입) ▲뉴케어 당플랜 한입영양 안심바(48입) ▲뉴케어 당플랜 저당양갱(22입) 세 가지 구성이다. 대상웰라이프 관계자는 "치료 과정에서 소외될 수 있는 취약계층 암환자들이 건강하게 회복할 수 있도록 돕는 데 작은 힘이라도 보탤 수 있어 뜻깊다"며 "앞으로도 다양한 계층을 위한 맞춤형 영양 지원 활동을 확대해 나가겠다"라고 말했다.

대상 청정원이 여름철 대표 식재료인 매실과 호박을 활용한 시즌 한정 '순창 고추장' 2종을 출시한다고 30일 밝혔다. 이에 대상 청정원은 여름을 대표하는 식재료로 만든 고추장 2종을 한정 수량으로 선보이며, 전통 장류에 계절 식재료를 접목한 기획상품을 선보이게 됐다. 이번에 출시한 제품은 '순창 우리쌀 매실고추장'과 '순창 태양초 호박고추장' 등 총 2종으로, 주재료인 청매실과 호박은 100% 국산 재료로 만들어 안심하고 먹을 수 있다. 김정수 대상 조미장류팀장은 "이번 한정판 고추장은 기존 장류에서 경험하지 못한 여름의 풍미를 선사할 것"이라며 "앞으로도 변화하는 미식 트렌드에 맞춰 전통 장류의 새로운 가능성을 보여줄 수 있는 다양한 시도를 이어갈 계획"이라고 말했다.

대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(HOME:INGS)'가 해동 없이 물만 부어 끓이는 '초간편 국물요리'를 출시하며 냉동 간편식 시장에 새로운 패러다임을 제시한다고 28일 밝혔다. 이에 대상㈜ 청정원은 기존 제품군의 단점을 보완한 새로운 제조 방식과 구성으로 차별화된 국물 간편식 신제품을 출시하게 됐다. 윤정원 대상㈜ 밀솔루션팀장은 "호밍스 초간편 국물요리는 대상㈜의 기술력과 노하우를 집약해 해동 과정 없이 끓고 나서 180초면 누구나 쉽게 완성할 수 있는 새로운 형태의 국물 간편식 제품"이라며 "앞으로도 빠르게 변화하는 소비자들의 취식 트렌드를 반영한 호밍스만의 차별화 제품을 선보여 간편식 시장을 선도할 것"이라고 말했다. 실제로 호밍스 냉동 국물요리는 2021년 출시 이후 누적 판매량 620만 개를 돌파했으며, 이에 힘입어 대상 청정원은 국내 냉동 국물요리 시장 점유율 1위를 기록하고 있다.

청정원 '콩담백면'은 지난 2021년 대상이 국내 최초로 선보인 두유로 만든 대체면으로, 밀가루 면 대비 낮은 칼로리와 삶지 않고 바로 먹을 수 있는 간편한 조리법을 앞세워 소비자들에게 뜨거운 호응을 얻고 있다고 23일 밝혔다. 이에 대상은 '황금 클로렐라'로 기존 사리면 제품을 한층 업그레이드한 '콩담백면 골드'를 새롭게 선보인다. 신제품 '콩담백면 골드'는 이마트 트레이더스를 시작으로, 쿠팡, 마켓컬리, 청정원 네이버 브랜드스토어 등 온라인 채널에서도 순차적으로 만나볼 수 있다. 윤정원 대상 냉동편의식CM장은 "황금 클로렐라로 색감까지 한층 더 먹음직스럽게 만든 '콩담백면 골드'는 가볍고 간편하면서도 건강한 한 끼 식사를 원하는 소비자들에게 훌륭한 선택지가 될 것"이라며, "앞으로도 청정원 '콩담백면'만의 두유면 제조 기술력을 바탕으로 보다 다양하고 업그레이드된 대체면 라인업을 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

대상㈜은 지난해에 이어 이번 전시회에서도 식품업계가 주목하는 다양한 고기능성 소재 제품과 69년간 축적해 온 기술력을 소개하며, 글로벌 시장에서의 소재 경쟁력을 입증했다. 다양한 천연 조미 소재도 선보였다. 이효훈 대상㈜ 소재마케팅실장은 "이번 'IFT 2025'에서 글로벌 식품업계 전문가들에게 대상㈜이 보유한 고기능성 스페셜티 소재 경쟁력을 알리고, 현지 바이어들과 직접 소통할 수 있어 뜻 깊은 시간이었다"고 설명했다. 이어 "앞으로도 69년간 쌓아온 대상㈜의 소재 기술력을 바탕으로, 변화하는 전 세계 트렌드에 발맞춰 끊임없는 연구와 소재 개발에 집중하며 최적의 솔루션을 제공하고, 국제 무대에서의 경쟁력을 지속적으로 강화해 나갈 것"이라고 말했다.

대상웰라이프 공식 블로그는 커뮤니케이션 컨셉 '온 가족의 건강을 채우다'로 다양한 건강 정보를 전달하고 있다. 각종 증상에 대한 원인과 관리법을 제안하는 ▲Health, 건강에 중요한 식단 및 음식 정보를 소개하는 ▲Food, 건강한 운동 방법을 제시하는 ▲Fitness, 신체적 건강뿐 아니라 정신적 건강까지 챙겨주는 ▲Mindfulness 총 4개 콘텐츠 카테고리로 소비자의 건강 관리에 필요한 전문 정보를 제공한다. 뉴케어 공식 인스타그램은 '온 가족의 일상을 채우다'라는 커뮤니케이션 컨셉 아래 브랜드와 일상의 연결성을 강화하고 있다. 대상웰라이프 관계자는 "많은 사람들이 공감할 수 있는 건강 정보를 일상에서 자연스럽게 전하고자 한 노력이 좋은 평가로 이어진 것 같다"며 "앞으로도 다양한 건강 니즈를 고려한 재미있고 실용적인 콘텐츠로 소비자와 소통해 나가겠다"고 말했다.

대상 청정원이 건강한 식생활을 중시하는 소비 트렌드에 발맞춰 유럽 정통 프리미엄 소시지 '리치부어스트(RICH WURST)'의 나트륨 함량을 낮춘 '짜지 않은 리치부어스트'를 새롭게 선보인다고 10일 밝혔다. 이에 대상 청정원은 지난 2017년 출시 이후 촉촉한 육즙과 뽀득한 식감으로 꾸준한 인기를 얻고 있는 리치부어스트 제품 라인업에 '짜지 않은 리치부어스트'를 추가해 늘어나는 소비자 수요에 대응한다는 방침이다. 신제품 '짜지 않은 리치부어스트'는 유사 제품 대비 나트륨 함량을 25%나 줄인 제품이다. 양승철 대상 신선마케팅팀장은 "풍부한 육즙과 탄력 있는 식감으로 출시 이후 꾸준히 사랑받아 온 프리미엄 소시지 리치부어스트를 건강한 식생활을 추구하는 소비자들을 고려해 나트륨 함량을 줄인 신제품으로도 선보이게 됐다"며, "앞으로도 소비자들의 라이프스타일 변화에 발맞춰 더 다양하고 건강한 제품 라인업을 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다.