인도네시아는 bhc의 8번째 해외 진출 국가로, 약 2억8천만명의 인구 규모를 자랑하는 세계 4위 인구 대국이다. 이와 더불어 치킨을 밥과 함께 식사로 즐기는 인도네시아의 식문화를 고려해, 치킨 조각과 밥, 음료를 세트로 구성한 현지 특화 메뉴도 새롭게 선보인다. 또한, 매장 운영과 동시에 오토바이 배달 시장이 가장 발달한 동남아 국가로 꼽히는 인도네시아 특성을 반영해 현지 배달 플랫폼을 통한 딜리버리 서비스도 제공하며 고객 접근성을 더욱 높일 예정이다. 남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 "한국을 대표하는 치킨 브랜드로서 인도네시아에서도 특별한 K-치킨의 맛과 경험을 선사하고자 한다"며 "이번 첫 매장을 시작으로 현지 고객들과의 접점 강화를 통해 매장을 확대해 나갈 계획"이라고 전했다.

시즌 한정 메뉴인 '블랙라벨 루비 랍스터 에디션'은 출시 초반 한 달 매출을 분석한 결과, 봄 시즌(킹 프라운 에디션) 대비 16.2%, 가을(어텀 씨푸드 에디션) 대비 34.2% 높은 매출을 달성했다. 아웃백은 연말 분위기를 느낄 수 있도록 전국 매장을 겨울 시즌 키 컬러인 '루비'를 활용한 홀리데이 장식으로 꾸몄다. 특히 잠실점은 매장 전경까지 화려하고 로맨틱하게 꾸민 스페셜 모델 매장으로 운영하며 더욱 차별화된 연말 다이닝 경험을 제공 중이다. 아웃백 관계자는 "연말과 크리스마스 분위기를 더욱 특별하게 경험할 수 있는 곳으로 아웃백을 선택하는 고객들의 발길이 이어지고 있다"며, "한 해를 보다 의미있게 마무리하고 다가오는 새해에 대한 설렘까지 느끼실 수 있는 다이닝 경험을 선사하고자 아웃백의 모든 노하우를 집약한 신메뉴와 함께 최고의 서비스로 고객분들을 맞이하겠다"고 전했다.

아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 연말을 맞아 LG유플러스와 손잡고 고객들에게 특별한 선물을 전하는 12월 '유플투쁠' 프로모션을 실시한다고 11일 밝혔다. 이용 방법은 'U+ONE' 앱 내 '유플투쁠' 이벤트 페이지에서 쿠폰을 다운로드한 뒤, 매장 결제 시 직원에게 해당 바코드를 제시하면 된다. 다운로드한 쿠폰은 11일부터 21일까지 약 11일간 아웃백 전국 매장에서 사용 가능하다. 아웃백 관계자는 "한 해를 마무리하는 12월, 소중한 사람들과의 시간이 더욱 빛날 수 있도록 LG유플러스와 함께 실속 있는 혜택을 마련했다"며 "아웃백이 준비한 맛있는 식사와 이번 할인 프로모션을 통해 따뜻하고 행복한 연말을 보내시길 바란다"고 전했다.

아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 지난해 브랜드 정체성 재정립 이후 '스테이크 전문점'을 넘어 고객의 다양한 취향을 만족시키는 '캐주얼 다이닝'으로 완벽하게 진화했다고 8일 밝혔다. 아웃백은 한 해 동안 스테이크 매출이 견조하게 유지되는 가운데, 파스타와 런치 세트 등 비(非)스테이크 카테고리의 매출이 급성장하며 브랜드의 양적 성장을 이끌었다. 아웃백의 상징인 '투움바 파스타'가 지난해에 이어 부동의 1위를 차지했으며, 그 뒤를 '블랙라벨 프리미엄 스테이크', '갈릭 립아이', '베이비 백 립', '토마호크' 등이 이으며 스테이크 명가로서의 위상과 메뉴 다양성을 동시에 입증했다. 정필중 아웃백 사업본부장은 "2025년은 아웃백이 지난해 4월 브랜드 정체성을 '캐주얼 다이닝'으로 재정립한 이후, 기존 '가족 외식'을 넘어 일상의 다양한 순간을 함께하는 외식공간으로 성공적으로 자리매김한 원년"이라고 평가했다.

특히 홍콩은 글로벌 미식 트렌드의 중심지이자 2018년 bhc의 첫 해외 1호점이 탄생한 상징적인 국가이며, 태국 역시 동남아 미식의 요충지인 만큼 두 곳을 콰삭킹의 글로벌 확산 전초기지로 삼았다. 극강의 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징인 콰삭킹은 올해 2월 국내 출시 이후 9개월만에 530만 마리가 판매되며, '뿌링클', '맛초킹'과 함께 bhc 인기 판매 메뉴 상위권을 차지하고 있다. 홍콩 매장에서는 현지 소비자들이 뼈 있는 치킨 중 가장 선호하는 부위인 윙과 봉으로 구성된 '콤보 메뉴'와, 먹기 편한 닭다리살로 만든 '순살 메뉴'를 주력으로 선보인다. 아울러 최근 국내에 선보인 바삭한 양념치킨 '스윗칠리킹'의 글로벌 출시도 검토하는 등 '뿌링클'을 필두로 쌓아온 K-치킨 대표 브랜드로서의 인기와 명성을 계속해서 강화할 방침이다

이번 이벤트는 고물가 시대에 배달비와 식비 부담을 느끼는 소비자들에게 실질적인 가격 혜택을 제공하는 한편, 편리한 기능을 갖춘 bhc 앱의 이용 경험을 확대하여 차별화된 브랜드 경험과 혜택을 선사하고자 기획됐다. 해당 쿠폰은 신규 가입자 및 기존 뿌린이 등급에게 제공되는 멤버십 3천 원 할인 쿠폰과 중복 사용이 가능해 배달비를 제외한 2만 원 이상 배달 및 포장 주문 시 최대 5천 원의 할인 혜택을 누릴 수 있다. 지난 11월 출시한 스윗칠리킹은 '뻔하지 않은 바삭한 양념치킨'을 콘셉트로 새콤달콤한 칠리 소스를 치킨에 얇게 코팅해 마치 '빠스'처럼 빛나는 비주얼과 크리스피한 식감을 극대화한 것이 특징이다. 치킨 본연의 바삭함과 풍부한 육즙까지 보전돼 기존의 양념치킨과는 차별화된 맛과 식감을 원하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다

이번 투어는 K-치킨을 대표하는 시즈닝 치킨 '뿌링클'의 해외 인기 확산에 발맞춰 글로벌 고객들과의 직접적인 소통을 강화하고자 기획됐다. 지난 24일부터 3박 4일간 진행된 이번 행사에는 태국, 싱가포르, 말레이시아 등 주요 국가에서 열린 '뿌링클 발음(Tongue Twist) 챌린지' 우승자들이 초청됐다. 참가자들은 bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'뿐만 아니라, 아직 해외에는 출시되지 않은 신메뉴 '스윗칠리킹'과 '콰삭•코울슬로•클래식 치킨 버거' 3종, '카이막 치즈볼'을 가장 먼저 맛보는 기회를 가졌다. 태국에서 참가한 한 고객은 "평소 태국 bhc 매장에서 가족•친구들과 즐겨 먹던 뿌링클을 한국에서 직접 맛볼 수 있어 뜻깊었다"며 "다른 나라 참가자들과 함께 뿌링클의 매력을 공유하고 다양한 한국 문화를 경험할 수 있어 즐거웠으며, 다시 한국을 방문하고 싶을 만큼 잊지 못할 경험"이라고 소감을 전했다

이벤트 기간 동안 bhc 앱에서 하루 한 번 참여할 수 있는 '매일 랜덤 쿠폰'이 제공된다. 이벤트 참여 고객을 대상으로 매일 최대 8천 원 상당의 할인 쿠폰이 지급되며, 쿠폰은 발급 당일에 한해 bhc 앱으로 포장 및 배달 주문 시 사용 가능하다. 해당 이벤트는 블랙프라이데이 랜덤 쿠폰과 함께 메뉴 주문 완료 후 '응모하기' 버튼을 누르면 기간 내 최다 주문 고객에게 ▲아이패드 에어를, 추첨을 통해 ▲신메뉴 '스윗칠리킹' 메뉴교환권을 100명에게 증정한다. 다양한 이벤트와 시즌별 기획전 등 일상에서 손쉽게 참여하고 활용할 수 있는 혜택을 확대해 론칭 9개월 만에 누적 가입자 180만명을 넘는 등 앱 이용 고객도 지속적으로 늘고 있다

영상은 '양념의 개념을 바사삭'이라는 메인 카피 아래, 양념을 입혀도 바삭함이 유지되는 신개념 양념치킨이라는 제품 특성을 직관적으로 담아냈다. 영상 속 한소희는 평소 치킨을 즐기는 인물로 등장해 매콤달콤한 양념과 바삭한 식감이 어우러진 스윗칠리킹을 맛보며, 기존 양념치킨과는 차별화된 맛과 매력을 전달한다. 특히, 이번 신규 영상은 한소희가 실제로 자주 활용하는 다이어리를 모티프로 바삭한 양념치킨이라는 신제품의 아이덴티티를 부각하고, 일상 속에 자연스럽게 스며드는 bhc를 시각적으로 구현했다. 캠코더 질감의 촬영 기법과 필름룩을 적용해 한소희 배우가 가진 특유의 독보적인 분위기와 '바삭한 양념치킨'이라는 제품 콘셉트를 감각적으로 표현했다.