파리바게뜨가 필리핀 마카티(Makati)에 필리핀 8호점 '글로리에타점'을 오픈했다. 한국의 맛에서 영감을 받은 그릴드 치킨 갈비, 다진 돼지갈비, 스팸 김치 볶음밥 등의 식사류를 포함해 우베와 파마산 치즈를 활용한 필리핀 한정 메뉴 '우베 파마산 바스크 치즈케이크' 등의 베이커리, 음료를 현지 소비자와 관광객들을 대상으로 선보일 예정이다. 지난해에는 필리핀 최대 관문 공항인 '니노이 아키노 국제공항(Ninoy Aquino International Airport)' 터미널3에 매장을 열어 전 세계 관광객과의 접점을 확대하는 등 필리핀 내 브랜드 영향력을 지속 확대하고 있다. 파리바게뜨 관계자는 "젊은 소비층이 두텁고 한국 문화에 대한 관심이 높은 필리핀은 파리바게뜨의 글로벌 경쟁력을 확대할 수 있는 중요한 시장"이라며 "현지 소비자의 취향과 라이프스타일을 반영한 제품과 서비스를 지속적으로 선보이고, 고객과의 긴밀한 소통을 통해 브랜드 입지를 강화해 나갈 것"이라고 말했다.

삼립이 세계 3대 식품박람회인 '시알 파리(SIAL Paris 2026)'에 K-베이커리&디저트의 매력을 전 세계에 알리고 글로벌 사업 확대에 나선다고 밝혔다. 또한 올해 미국 코스트코에 입점해 인기를 얻고 있는 '소프트 치즈케이크'와 '미니 보름달'을 전시해 현지 시장에서 좋은 반응을 얻은 K-베이커리 제품을 적극적으로 알린다. 특히 미국 코스트코 등에서 검증한 성공 방식을 다른 지역과 유통채널로 확산하는 '글로벌 스케일 모델(Global Scale Model)'을 구축해 글로벌 사업의 성장 기반을 강화할 계획이다. 삼립 관계자는 "이번 시알 파리는 삼립의 다양한 제품과 기술력을 보다 넓은 글로벌 시장에 선보이는 중요한 기회가 될 것"이라며 "올해 미국 시장에서 소프트 치즈케이크를 비롯한 K-베이커리의 가능성을 확인한 만큼 글로벌 시장에서 새로운 사업기회를 적극적으로 발굴하고 확대해나갈 것"이라고 말했다.

삼립이 가을 시즌을 맞아 제철 식재료를 활용한 냉장 디저트 2종을 한정 출시한다. 이번 신제품은 가을철 대표 식재료인 '팥'을 활용해 고소함과 달콤함을 담아낸 '시루파이'와 '단팥 떠롤'이다. 신제품 2종은 전국 편의점 냉장 코너에서 만나볼 수 있다. 삼립 관계자는 "선선한 가을 날씨와 잘 어울리는 팥의 풍미를 색다른 디저트로 즐길 수 있도록 신제품을 기획했다.

파리바게뜨가 회의와 모임, 학교·기업 행사 등 다양한 단체 주문 수요에 맞춘 '케이터링 박스 서비스'를 전국 거점 50개 매장에서 시범 운영한다. 기업과 학교, 기관 등이 밀집한 상권을 중심으로 전국 50개 가맹점(서울·경기·인천·광주·대전·충남·충북·대구·부산)을 선정해 운영하며, 서울시에는 강남구·서초구·중구·종로구 등 케이터링 수요가 높은 주요 상권이 포함된다. 파리바게뜨는 테스트 운영 기간 동안 고객 반응과 주문 데이터를 바탕으로 메뉴와 서비스를 고도화하고, 기업·학교·기관 등 케이터링 수요가 높은 상권을 겨냥해 운영 점포를 단계적으로 확대할 계획이다. 파리바게뜨 관계자는 "회의나 교육, 각종 행사 등 단체 주문이 필요한 고객들이 파리바게뜨의 다양한 제품을 먹기 좋은 형태로 간편하게 즐기고, 주문부터 수령까지 편리하게 이용할 수 있도록 케이터링 박스 서비스를 기획했다"며, "테스트 운영을 통해 고객의 다양한 수요를 확인하고 서비스를 지속 확대해 나갈것"이라고 말했다.

이번 협약은 상주시의 우수한 농산물 생산 기반과 농협유통의 소비지 판매망, SPC GFS의 물류 역량 및 식자재 유통 채널을 결합해 상주 농특산물의 안정적인 판로를 확대하고 급변하는 유통 환경에 공동 대응하기 위해 추진됐다. 농협유통은 전국 하나로마트 유통망 등 판매 채널 입점을 지원하고, 공동 개발 상품의 운영과 판매, 프로모션 등을 지원한다. 이밖에도 각 협약 주체들은 지역 농산물을 활용한 공동 상품 개발 및 홍보•마케팅 협력, 안정적인 물량 공급 및 확대를 위한 지속적인 상생 방안 마련에 적극 협력하기로 했다. 안재민 상주시장은 "상주는 품질 좋은 농산물을 생산할 수 있는 탄탄한 산지 기반을 갖추고 있고, SPC GFS와 농협유통은 각각 신선농산물 유통과 식자재•물류 분야에서 전문적인 역량과 유통망을 보유하고 있다"며 "이번 협약은 각자가 가장 잘하는 분야를 연결해 상주 농산물의 새로운 시장을 만들어 가는 출발점이라는 데 의미가 있다"고 말했다

삼립이 신한은행과 함께 협력사 동반성장을 위한 '상생펀드' 규모를 70억 원 증액해 350억원 규모로 운영한다. 삼립은 신한은행과의 '협력기업 동반성장 상생협약'에 따라 상생펀드를 지속해서 확대하고 있다. 이를 통해 삼립의 협력사들은 시중 대출 금리보다 약 1.4%포인트(p) 낮은 우대 금리를 적용 받을 수 있게 된다. 삼립 관계자는 "이번 상생펀드 확대는 협력사와의 실질적인 동반성장을 도모하는 지속가능경영(ESG) 전략의 일환"이라며 "앞으로도 국내외 베이커리 시장을 선도하는 기업으로서 어려움을 겪는 협력사를 지원하고 사회적 책임을 다하기 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.

삼립이 대표 헤리티지 브랜드 '정통크림빵'의 스낵 카테고리로 확장한 신제품 '정통크림빵 씬샌드'를 출시했다. 정통크림빵을 상징하는 상큼달콤한 크림의 맛과 구멍이 송송 뚫린 독특한 외형을 크래커에 그대로 적용한 것이 특징이다. 신제품은 3.2mm 두께의 얇은 '씬(Thin) 타입 크래커'를 사용해 바삭하고 가벼운 식감을 살렸다. 삼립 관계자는 "'정통크림빵 씬샌드'는 60년 넘게 사랑 받아온 정통크림빵의 상큼하고 달콤한 풍미와 브랜드 정체성을 새로운 스낵 형태로 재해석한 제품"이라며 "기존 정통크림빵을 기억하는 소비자는 물론 새로운 디저트 경험을 추구하는 젊은 소비자층까지 폭넓게 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.

삼립의 웰니스 샐러드 브랜드 '피그인더가든'이 당 부담을 덜어낸 '저당핏 샐러드' 2종을 출시했다. 키위의 상큼함은 그대로 살리고 당 부담은 낮춘 '저당 키위 드레싱'을 더해 산뜻한 풍미를 극대화했다. 삼립 관계자는 "최근 즐겁게 건강을 관리하는 헬시플레저 열풍과 함께 샐러드를 먹을 때도 당류까지 확인하는 소비자가 늘고 있다. 삼립의 웰니스 브랜드 '피그인더가든'은 저당 소비 트렌드에 맞춰 저당 소스 6종과 드레싱 6종을 선보였으며, 출시 이후 한 달 만에 매출이 200% 성장하는 등 소비자로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

여름 시즌 한정 기간동안 맛볼 수 있는 제품으로, 무더운 여름 신선한 활력을 불어넣고자 소다크림과 코코넛 등 이국적 플레이버를 활용했다. 특히 제품 패키지에는 최근 캐릭터 시장에서 큰 인기를 끌고 있는 '태닝 캐릭터' 트렌드를 반영해 태닝을 한 '보름이' 이미지를 활용해 잘파세대의 눈길을 사로잡을 예정이다. 삼립 관계자는 "인기 스테디셀러 제품인 보름달에 여름 시즌과 어울리는 콘셉트와 차별화된 플레이버를 적용했다. 지난 2023년부터는 자체 캐릭터 '보름이'를 활용해 브랜드 영상, 캐릭터 띠부씰 등 다양한 마케팅 활동을 진행하는 동시에 다양한 플레이버의 신제품을 출시하며 브랜드 이미지를 한층 더 젊고 활기차게 변화시키고 있다.