풀무원 뮤지엄김치간은 오는 20일과 27일 2주간 전통 한식 레스토랑 '한국의집' 셰프들과 함께 '시니어 김치학교'를 진행한다고 1일 밝혔다. 어린이, 장애인, 2030, 외국인 유학생, 다문화 가정 등 여러 단체 대상 프로그램을 운영해 왔으며, 작년엔 시니어 세대의 건강한 식생활과 전통 식문화 향유를 위한 '시니어 김치학교'를 새롭게 선보였다. 올해 '시니어 김치학교'에서는 '한국의집' 셰프들과 여름 제철 재료를 활용한 김치 요리 만들기를 진행한다. 뮤지엄김치간 나경인 팀장은 "올해 '시니어 김치학교'는 노년층이 김치 요리를 만들며 한국의 제철 식문화와 전통 식생활의 가치를 직접 경험하고, 건강한 노후 식생활까지 함께 나누는 것에 중점을 두고 기획했다"라며, "더 다양한 대상, 세대가 김치를 매개로 한국 식문화를 즐길 수 있는 체험 프로그램을 지속 선보일 계획"이라고 말했다.

발효유 전문기업 풀무원다논은 발효유 브랜드 '액티비아(ACTIVIA)'가 '액티비아 프로바이오틱 스무디' 2종(딸기바나나·골드키위사과)의 당 함량을 기존 제품 대비 최대 약 38% 낮췄다고 28일 밝혔다. 지난 3월에는 식사대용이나 간식 등에 다양하게 활용할 수 있는 대용량 제품 '액티비아 컵 화이트 플레인 400g'과 설탕무첨가에 지방과 유당을 모두 0%로 낮춘 '더블제로 액티비아'를 선보였다. 이어 4월에는 핵심 제품인 '액티비아 컵 플레인'의 당 함량을 기존 제품 대비 약 30% 낮추는 등 당 저감 활동을 이어오고 있다. 풀무원다논 액티비아 김동진 팀장은 "여름을 앞두고 상큼한 과일 풍미의 제품을 찾는 소비자가 많은 가운데, 일상에서 부담 없이 마실 수 있는 제품에 대한 고민을 반영했다"며, "지난 10년 간 이어온 당 저감 노력을 라인업 전반으로 확대해, 액티비아가 건강한 발효유의 기준을 제시해 나가겠다"고 말했다.

풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 공군 제3훈련비행단 급식 운영 성과를 인정받아 공군본부 주관 '2026년 공군 우수 민간위탁급식 업체 평가'에서 최우수상을 수상했다고 26일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 공군 제3훈련비행단 급식 운영을 통해 개소 이후 지속적으로 최고 등급(A등급)을 유지하며 장병들의 높은 만족도를 이끌어냈다. 이날 풀무원푸드앤컬처는 공군 제3훈련비행단 급식 운영 성과를 인정받아 공군본부 주관 '2026년 공군 우수 민간위탁급식 업체 평가'에서 최우수상을 수상했으며, 공군참모총장으로부터 감사패를 수여받았다. 이와 함께 풀무원푸드앤컬처는 육군 제39보병사단 신교대대 급식 운영 성과를 인정받아 지난 12일 육군본부 주관 '2026년 육군 우수 민간위탁급식 업체 평가'에서 우수상을 수상했으며, 육군 군수참모부장으로부터 감사패를 수여받았다.

풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 식물성 외식 브랜드 '플랜튜드(Plantude)'에서 여름 시즌을 맞아 신메뉴 4종을 출시했다고 22일 밝혔다. 플랜튜드는 '일상 속 행복한 채움'을 모토로, 식물성 식재료 기반의 건강하고 지속가능한 식문화를 제안하는 풀무원의 외식 브랜드다. 이번 여름 시즌 신메뉴는 'Wake Up Summer'를 콘셉트로, 무더위에 지친 입맛을 깨우는 시원하고 산뜻한 맛을 담아낸 것이 특징이다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "예년보다 빨라진 여름 더위에 맞춰 고객들이 무더위 속에서도 부담 없이 즐길 수 있도록 시원하고 산뜻한 여름 신메뉴를 선보이게 됐다"며 "이번 신메뉴를 통해 여름철 입맛을 깨우고 건강하고 지속가능한 식문화의 즐거움도 함께 경험하시길 바란다"고 말했다. 올해 4월 말 기준 누적 방문객 약 54만 7천 명, 누적 메뉴 판매량 약 72만 3천 개를 기록하며 국내 대표 식물성 외식 브랜드로 자리매김하고 있다.

지난 19일 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표와 임원진, 본사 및 사업장 임직원 등 60여 명은 서울 국립현충원을 찾아 묘역 정화 활동에 참여했다. 풀무원푸드앤컬처는 군 장병 대상 급식 운영 역량을 바탕으로 보훈 가치 확산과 지역사회 나눔 활동도 지속하고 있다. 지난해에는 신병교육대에서 위탁 운영 중인 병영식당을 통해 참전용사 약 300명에게 여름철 보양 특식을 제공했으며, 서울∙대전 국립현충원 묘역 정화 활동 등 다양한 사회공헌 활동을 전개한 바 있다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "호국보훈의 달을 앞두고 임직원들과 함께 순국선열과 호국영령의 희생정신을 되새길 수 있는 뜻깊은 시간이었다"며 "풀무원푸드앤컬처는 군 장병들의 건강한 식문화를 책임지는 기업으로서 앞으로도 보훈의 가치를 실천하고 지역사회와 함께하는 사회공헌 활동을 지속해 나가겠다"고 말했다.

풀무원건강생활의 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 풀무원건강식물원은 토마토의 영양과 비타민을 간편하게 섭취할 수 있는 신제품 '데일리 토마토 비타샷'을 출시했다고 13일 밝혔다. 이에 풀무원건강식물원은 식물 에너지라 불리는 '파이토케미컬'을 꾸준히 연구해 온 역량을 토대로, 바쁜 일상 속에서도 토마토의 풍부한 영양소를 간편하게 챙길 수 있는 '데일리 토마토 비타샷'을 선보였다. 이번 신제품은 지난 1월 출시한 '풀무원건강식물원 데일리 올리브오일 캡슐'과 함께 섭취할 수 있도록 구성해, 최근 주목받고 있는 '올토샷' 루틴을 간편하게 실천할 수 있도록 했다. 풀무원건강생활 최지영 PM(Product Manager)은 "'데일리 토마토 비타샷'은 토마토의 대표 영양 성분 라이코펜과 비타민, 식물 유래 원료를 한 포에 담아 바쁜 일상에서도 손쉽게 영양 관리를 실천할 수 있도록 기획한 제품"이라며, "앞으로도 계속 풀무원건강식물원의 식물 기반 연구 역량을 기반으로 차별화된 식물 기반 헬스케어 솔루션 제품들을 선보일 계획"이라고 밝혔다.

풀무원 뮤지엄김치간은 5월 5일 어린이날과 가정의 달을 맞아 '김치가 최고심 in 뮤김' 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 보물찾기 콘셉트의 해당 이벤트는 박물관 4~6층에 숨겨진 최고심 캐릭터 스티커를 찾고, 안내문의 QR 코드를 스캔하며 김치가 우리에게 유익한 이유들을 찾아다니는 방식으로 진행된다. 활동지를 완성한 방문객에게는 풀무원 김치 제품과 최고심 캐릭터 카드를 경품으로 증정한다. 뮤지엄김치간 나경인 팀장은 "이번 행사는 최고심 작가와의 협업을 통해 미래세대를 비롯한 젊은 세대와 김치의 심리적 거리감을 좁히는 데 중점을 두고 준비한 행사"라며, "앞으로도 뮤지엄김치간은 김치를 전통 음식의 틀에 가두지 않고, 현대적인 감각과 결합해 새로운 문화 콘텐츠로 선보일 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.

이 제품은 나또 분말을 33% 함유해 원물의 영양을 꽉 채웠다. 나또 특유의 맛과 향을 부담스럽지 않도록 설계하고, 나또의 영양은 한 포에 그대로 담아 일상에서 가볍게 즐길 수 있는 것이 강점이다. 풀무원은 이러한 수요 확대에 대응해 지난해 9월 나또 생산능력(CAPA)을 20% 확대하는 등 시장 변화에 발맞춰 왔으며, 올해 초 '짜먹는 나또', '나또 쉐이크' 등 새로운 제형의 제품을 선보이며 '간편한 나또 영양 솔루션'을 확대해 왔다. 풀무원식품 관계자는 "최근 나또에 대한 소비자 인지도가 높아지고 다양한 세대로 수요가 확대되면서 나또를 보다 간편하게 즐길 수 있는 제품에 대한 관심도 함께 커지고 있다"며 "앞으로도 풀무원은 나또의 영양적 가치를 바탕으로 소비자 일상에서 간편하게 영양을 채울 수 있는 나또 솔루션을 확대해 나갈 계획"이라고 밝혔다.

풀무원은 미래사업부문 신성장 SBU(Strategic Business Unit)의 반려동물사업부가 건국대학교 부속 동물병원 헌혈센터(이하 KU 아임도그너 헌혈센터)와 반려견 헌혈 문화 확산을 위한 공동협력 및 기부 업무협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔다. 풀무원과 KU 아임도그너 헌혈센터는 상호 간에 적극적으로 협력함으로써 올바른 반려견 헌혈 문화 확산에 기여하기 위해 이번 업무협약을 추진했다. 특히 풀무원 반려동물사업부는 향후 3년간 KU 아임도그너 헌혈센터에 현금과 현물을 지원하여 반려견 헌혈 문화에 대한 대중적 인식 제고 활동을 뒷받침한다. 풀무원 관계자는 "이번 협약을 계기로 풀무원과 KU 아임도그너 헌혈센터가 협업하여 국내에 올바른 반려견 헌혈 문화를 정착시키고 다양한 캠페인 활동으로 시민들의 인식 확산에도 기여할 수 있기를 바란다"며 "바른먹거리로 건강을 관리하고, 헌혈로 건강을 나누는 선순환 구조를 만들어 헌혈 문화 정착에 앞장서도록 노력하겠다"고 밝혔다.