국산 배추와 소금으로 만든 절임 배추부터 양념 속, 김장김치 완제품까지 김장에 필요한 전 과정을 한 번에 준비할 수 있도록 했다. 여기에 절임 배추와 김치 양념 속 외에도 김장김치와 어울리는 다양한 풀무원 제품을 함께 제안해 풍성한 밥상을 완성할 수 있도록 했다. 김장김치 기획전 제품을 구매한 후 김장김치와 어울리는 풀무원 제품과 함께 포토 후기를 남기면, 추첨을 통해 50명에게 '풀무원 톡톡 총각&열무김치(2.4kg)'를 증정한다. 풀무원 관계자는 "매년 김장철마다 절임 배추, 양념 속, 김치류를 한 번에 준비하려는 소비자들의 수요가 높다"며, "풀무원은 김장 준비의 번거로움을 덜고, 믿을 수 있는 원재료로 건강한 김장 문화를 이어가기 위해 다양한 제품과 혜택을 준비했다"고 전했다.

풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 지속가능식생활 실천 확산을 위해 '2025 지속가능식생활 식단 경진대회'를 서울 송파구 풀무원푸드앤컬처 본사에서 개최했다고 13일 밝혔다. 대회는 내부 전문가(영양사, 셰프, R&D, 마케팅 등), 임직원 및 가족, 조리 관련 학과 대학생 등 총 3개 부문으로 진행됐다. 풀무원푸드앤컬처는 이번 대회를 통해 발굴한 우수 식단을 자사 급식, 외식, 고속도로 휴게소 사업장에 적극 도입하고, FRM(Fresh Ready Meal) 제품화도 추진해 일반 소비자 대상 지속가능식생활 실천 확산에 박차를 가할 계획이다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "지속가능식생활은 건강한 삶은 물론 지구환경 보호를 동시에 실천할 수 있는 가장 효과적인 방법"이라며 "이번 경진대회가 바른먹거리의 새로운 기준을 제시하고, 풀무원이 추구하는 지속가능식생활의 대중화를 앞당기는 계기가 되길 기대한다"고 말했다.

이는 워터 페어링 트렌드 확산에 따라, 요리와 일상에서 물의 맛과 미네랄 밸런스를 중요하게 생각하는 소비자들이 늘어난 데 힘입은 결과다. 자연 그대로의 미네랄 밸런스를 살려 쓴맛과 단맛의 균형이 좋은 풀무원샘물은 이러한 흐름 속에서 요리의 풍미를 한층 섬세하게 살릴 수 있는 물로 평가받고 있다. 지난 4월에는 셰프 에드워드 리를 브랜드 앰버서더로 발탁해 '요리는 물부터, 에드워드 리의 선택 풀무원샘물' 캠페인을 진행했고, 이후 쿠킹 클래스를 통해 소비자와의 접점을 확대했다. 풀무원샘물 관계자는 "요리할 때뿐만 아니라 일상 속에서도 좋은 물에 대한 관심이 커지는 만큼, 풀무원샘물도 소비자들에게 제품력을 더욱 인정받고 있다"며, "앞으로도 다양한 콘텐츠와 체험형 프로그램을 통해 소비자 접점을 확대하며 '좋은 물의 가치'를 지속적으로 전파할 것"이라고 밝혔다.

풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스는 충주시 민간어린이집연합회와 '영유아의 올바른 식습관 형성을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 6일 밝혔다. 이번 협약은 충주시 영유아들의 올바른 식습관 형성과 건강한 성장 발달을 돕고, 지역 사회와의 신뢰를 강화하고자 추진되었다. 이를 통해 충주시 어린이들의 올바른 식습관 형성과 건강한 성장 발달은 물론, 어린이집의 보육 환경 개선에도 기여할 계획이다. 풀무원푸드머스 Kids 영업부 염승윤 상무는 "그동안 풀무원푸드머스가 영유아 급식 시장에서 쌓은 노하우를 토대로 아이들이 더욱 안전한 환경에서 올바른 식습관을 형성하고, 건강하게 자랄 수 있게 적극 지원하겠다"라고 말했다.

올해는 고객이 건강하고 지속가능한 식생활을 합리적인 가격으로 경험할 수 있도록 혜택 규모를 확대했다. 이번 행사는 1차(11/3~11/13)와 2차(11/14~11/30)로 나뉘어 운영되며, 장바구니 쿠폰•룰렛 이벤트•스탬프 적립 등 고객이 참여할 수 있는 다양한 혜택을 마련했다. 이와 함께 첫 구매 고객 50% 장바구니 쿠폰과 브랜드별 전용 쿠폰 혜택을 이어가 고객 쇼핑 만족도를 높일 계획이다. 풀무원 관계자는 "#풀페스타는 블랙프라이데이 시즌을 앞두고 고객에게 건강한 식생활의 가치를 합리적인 가격으로 경험할 수 있도록 기획한 대표 온라인몰 행사"라며 "앞으로도 고객이 신뢰할 수 있는 제품과 다양한 혜택을 통해 쇼핑 만족도를 높이겠다"고 말했다.

풀무원식품은 진한 국물과 쫄깃한 생면 식감을 살린 '生 수타식 닭칼국수', '얼큰버섯칼국수' 2종을 출시한다고 31일 밝혔다. 이에 풀무원은 김치전골우동에 이어 한식 국물면의 대표주자인 칼국수 신제품 2종을 선보이며 제품군을 다양화하고 겨울면 시장 공략에 본격 나선다는 계획이다. 닭 육수와 버섯 육수 등 새로운 국물 베이스를 개발하고, 국물과 가장 잘 어울리는 면을 완성했다. 풀무원 관계자는 "소비자들이 칼국수에서 얼큰한 맛과 깊은 국물을 원한다는 점에 주목해 이번 신제품을 선보이게 됐다"며 "앞으로 소비자의 다양한 입맛을 고려한 신제품을 지속적으로 출시하며, 냉장면 시장의 성장을 이끄는 '냉장면 No.1' 브랜드로서 혁신을 이어나가겠다"고 말했다.

풀무원이 발달장애인의 안정적인 노후 지원을 위해 인천 강화도 '강화도우리마을'에 조성되는 발달장애노인 그룹홈 '시몬의집' 건립을 위해 1억 원을 기부했다고 29일 밝혔다. 풀무원은 28일 인천 강화군 강화도우리마을에서 열린 '시몬의집' 기공식에서 시설 건립 지원금 1억 원을 전달했다. 올해는 강화도우리마을 구성원들과 함께 벽화 작업을 진행해 마을 공간을 새롭게 단장하고, 발달장애인 근로자들을 풀무원의 장애인표준사업장 '풀무원투게더'로 초청해 생산 시설 견학 및 교류의 시간을 가졌다. 풀무원 이우봉 총괄CEO는 "우리마을의 오랜 염원이었던 시몬의집 건립에 풀무원이 작은 정성과 마음을 보탤 수 있게 되어 더욱 뜻깊게 생각한다"며 "오늘 첫 삽을 뜨는 시몬의집이 우리마을 친구들이 근로 생활을 은퇴한 후에도 안심하고 머물 수 있는 따뜻한 보금자리이자 평안한 쉼터가 되어줄 것으로 기대한다"고 말했다.

자연 속에서의 쉼을 넘어, 지속가능한 식생활이 개인의 건강과 지구의 건강을 동시에 지키는 구체적인 실천이라는 점을 몸소 체험할 수 있는 장으로 마련됐다. 이를 위해 끼니별로 '바른먹거리 211 식사(채소:단백질:통곡식 비율을 2:1:1로 맞춘 식단)' 원칙에 맞춰 구성하고, 식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원지구식단'의 신제품, 동물복지 식품을 활용한 식단을 제공했다. 참가자들은 "건강식에 관심이 커져 이번 스테이풀무원에 참가 신청했는데, 211 식단 등 지속가능한 식생활에 대해 몸소 체험할 수 있어서 좋았다", "건강한 게 먹고 싶은데 매일 식단을 챙기기는 번거롭고 비용도 만만치 않은데, 지구식단 제품을 활용해 일상식을 건강하게 챙길 수 있을 것 같다" 등 호평을 쏟아냈다. 풀무원 관계자는 "올해 두 차례의 스테이풀무원에서는 엄마와 딸이 함께, 자연 속에서 어디서 쉽게 경험할 수 없는 건강한 시간을 보내도록 돕는 데 중점을 뒀다"며 "또한 고객들이 일상에서 꾸준히 지속가능한 식생활을 실천할 수 있도록 독려해 풀무원이 지향하는 'No.1 지속가능식생활 기업'으로 한발 더 다가서게 된 것 같다"고 밝혔다.

풀무원식품은 겨울면 대표 우동 카테고리에서 스테디셀러 '가쓰오우동'과 프리미엄 가치를 더한 한식 국물면 신제품 '김치우동전골'을 중심으로 올겨울 냉장면 시장 공략에 나선다고 24일 밝혔다. 이번 시즌에는 겨울면의 대표 품목인 우동과 칼국수 제품군을 강화해, 두 카테고리 간 시너지를 통해 겨울면 시장을 넓힌다는 전략이다. 풀무원은 우동뿐만 아니라 닭이나 소고기, 버섯 같은 다양한 베이스의 육수를 활용한 프리미엄 칼국수 신제품을 출시해 겨울 생면 시장을 공략할 계획이다. 풀무원식품 관계자는 "냉장면 시장 No.1으로서 계속해서 제품 관능을 업그레이드해 소비자 만족도를 높이는 데 주력하고 있다"라며 "여름면에 이어 겨울면까지 기존 제품은 소비자 의견을 적극적으로 수렴해 개선하고, 프리미엄 가치를 전할 수 있는 차별화 제품을 함께 선보이면서 계속해서 시장을 선도해 나가겠다"라고 밝혔다.