풀무원식품은 실온 과채주스 '아임리얼 100' 라인업 신제품으로 '아임리얼 100 고농축'(6개입/11,220원) 신제품 3종(푸룬, 타트체리, 배도라지)을 추가로 출시했다고 8일 밝혔다. 특히, 직접 갈아먹기 어려운 과일, 채소를 아임리얼 100 고농축으로 간편하게 챙겨 먹을 수 있어 소비자에게 좋은 평가를 받고 있다. 또, 풀무원은 신제품 출시와 함께 아임리얼 100의 첫 브랜드 캠페인을 전개한다. 풀무원식품 관계자는 "'아임리얼 100 고농축'이 평소 과일과 채소를 간편하게 즐기고 싶어 하는 소비자들에게 큰 호응을 얻어 라인업을 더 확대하게 됐다"라며 "앞으로도 다양한 실온 과채주스 제품을 통해 다양한 소비자 니즈를 만족시켜 나갈 것"이라고 말했다.

풀무원식품은 새롭게 도입한 '순간 스팀 공법'을 활용, 만두피는 가볍고 촉촉하게 익히고 만두소는 생생하게 유지해 갓 빚은 듯한 신선함을 구현한 프리미엄 냉동만두 '풀무원 생만두'(400g/6,980원) 5종(고기배추, 새우청경채, 고기시금치, 고기미나리, 진한고기)을 출시했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 고기 외에도 새로운 채소를 사용해 만두소를 꽉 채운 프리미엄 만두를 신선하고 간편하게 즐기고 싶어 하는 소비자 니즈를 이번 신제품에 반영했다. 신제품 '풀무원 생만두'의 가장 큰 차별점은 '순간 스팀 공법'을 도입해 만두피는 촉촉하게, 만두소의 식감은 생생하게 지킨 것이다. 풀무원식품 관계자는 "이번 신제품은 국내 냉동만두로는 처음으로 '살아있는 식감, 생생한 식감'에 중점을 두고 개발한 색다른 개념의 만두 제품"이라며 "공정과 맛 모두를 차별화한 '풀무원 생만두'를 통해 만두 시장에 새로운 바람을 불어넣고 '생만두' 카테고리를 본격적으로 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

풀무원은 모녀 고객이 함께 자연 속에서 풀무원의 지속가능 가치를 체험할 수 있는 특별한 행사 '스테이풀무원(Stay Pulmuone)'의 가을 프로그램 참가자를 모집한다고 2일 밝혔다. 충북 괴산 소재 임직원 연수원 '풀무원아카데미'에서 진행되는 이번 행사는 행사 슬로건 '머물러야 보이는 가치, 엄마와 딸이 함께하는 1박 2일' 아래, 모녀가 자연에서 여유와 힐링을 즐기며 특별한 추억을 쌓을 수 있도록 프로그램을 구성했다. 참가자들은 행사 기간 매 끼니 풀무원이 제안하는 '211 식사법(채소:단백질:통곡식=2:1:1)'을 기반으로 한 건강하고 지속가능한 식단과 함께하며, 식물성 지향 식품 브랜드 '지구식단' 신제품도 맛볼 수 있다. 풀무원 관계자는 "'스테이풀무원'은 엄마와 딸이 가장 풀무원다운 공간에서 풀무원만의 '머물러야 보이는 가치'를 체험할 수 있는 특별한 프로그램"이라며 "특히 매 끼니 지속가능 식생활을 경험하고, 지구식단 신제품도 만나볼 수 있는 이번 가을 행사에 많은 참여 부탁드린다"라고 말했다.

풀무원푸드앤컬처는 모바일 고객 소통 채널 '하루보이스', 인공지능(AI) 기반 고객 리뷰 분석 시스템 'AIRS', 선제 대응형 'VOC 예보제' 등 세 가지 AI∙데이터 기반 관리 체계를 도입해 고객 의견을 신속하게 반영하고, 현장 운영 품질을 지속적으로 개선하고 있다. 또한, 지점별 분석 자료와 활용 사례를 담은 'AIRS 인사이트 매거진'을 정기 발행해 현장의 운영 효율성과 고객 만족도를 높이고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 월별 'VOC 예보제'를 운영함으로써 시기·상황별 고객 행동 패턴을 분석해 VOC(고객의 소리)를 사전에 예측하고, 표준 응대 방법과 서비스 상황별 팁, 실제 사례를 현장 직원에게 제공함으로써 고객 대응 역량을 높이고 있다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "데이터 기반 인사이트가 곧 현장의 경쟁력으로 이어지는 시대"라며 "하루보이스, AIRS, VOC 예보제를 통해 고객 목소리를 빠르고 정확하게 반영하고, 건강하고 즐거운 경험을 제공하는 서비스 체계를 지속적으로 구축하겠다"고 말했다.

풀무원 뮤지엄김치간은 뮤지엄김치간의 무료 김치 체험 프로그램 '김치학교'를 통해, 2015년부터 올해 7월까지 누적 6만 5천 명 이상의 관람객들에게 한국의 김치와 김장 문화를 알려 왔다. 여기서 더 나아가 뮤지엄김치간은 시니어 세대를 대상으로 김치와 김장 문화를 알리고, 김치를 활용한 지속가능한 식생활까지 전파하고자 '시니어 김치학교'를 새로 오픈했다. 해당 프로그램은 만 60세 이상의 시니어들을 대상으로 운영하며, 풀무원 디자인밀 뉴트리션디자인팀의 식단 교육과 참가자별 식단 유형 진단을 받을 수 있는 것이 특징이다. 풀무원 뮤지엄김치간 나경인 팀장은 "더 많은 사람들에게 한국의 김치와 김장 문화는 물론, 김치를 활용한 생애주기별 맞춤 식생활까지 새롭게 알리고자 이번에 새로 '시니어 김치학교'를 열게 됐다"며 "앞으로도 계속해서 다양한 세대, 인종 맞춤 프로그램과 차별화된 프로그램 구성을 선보이며 김치·김장 문화, 김치를 활용한 지속가능 식생활 전파에 앞장서겠다"고 말했다.

풀무원녹즙은 꾸준하게 건강을 관리하는 '슬로우 루틴'의 형성을 돕는 '채소습관 레드비트&블루베리'를 출시했다고 21일 밝혔다. 풀무원녹즙은 이러한 트렌드를 반영해 채소와 과일을 건강하게 배합한 '채소습관 레드비트&블루베리'를 새로 선보였다. 풀무원녹즙 홈페이지를 이용하는 신규 고객을 대상으로 '채소습관 레드비트&블루베리'를 포함해 풀무원녹즙 제품 3병을 3천 원에 체험해볼 수 있는 프로모션을 진행한다. 풀무원녹즙 임민정 PM(Product Manager)은 "녹즙 한 병으로 간편하면서도 꾸준하게 '슬로우 루틴'을 형성할 수 있도록 돕고자 이번 '채소습관 레드비트&블루베리'를 선보이게 됐다"며 "향후 '채소습관' 라인업을 지속 확대하여 더 많은 고객의 간편 채소 섭취 습관과 일상 속 건강 케어 습관 형성을 도울 계획"이라고 말했다.

풀무원녹즙은 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드의 지속 확산에 힘입어, '데일리클렌즈' 2종('레몬&케일', '청귤&미나리')이 출시 6개월 만에 누적 판매량 100만 병을 돌파했다고 19일 밝혔다. 풀무원녹즙이 지난 2월 선보인 '데일리클렌즈'는 풀무원녹즙의 기존 원물 착즙 방식에서 갈아 넣는 방식을 사용해, 채소의 영양과 맛을 한 병에 그대로 담아낸 과채음료다. 풀무원녹즙 향후 식이섬유를 한층 강화한 '데일리클렌즈' 제품을 추가로 선보이며 소비자층을 지속 확대하고, 이러한 성장세도 계속 이어 나갈 계획이다. 풀무원녹즙 김현균 PM(Product Manager)은 "'데일리클렌즈'가 많은 소비자들의 호응에 힘입어 반년 만에 누적 판매 100만 병을 돌파하게 돼 기쁘다"며 "앞으로도 원물을 갈아 넣는 방식의 녹즙 제품 라인업을 지속 확장하며 더 많은 고정 고객 및 소비자층 확보에 힘쓰겠다"고 밝혔다.

대표적으로 '신선 가득 계란(15구)' 또는 '동물복지 유정란(15구)' 구매 시 '지구식단 주먹밥(500g)' 2종을 각 2천 6백원 대에, '특등급 국산콩 투컵두부(600g)' 구매 시 '검은콩 생나또(8입, 396g)'을 3천 5백원 대에 구매 가능하다. 행사 기간 주간배송과 새벽배송 등 '쓱배송'을 통해 배송되는 풀무원 행사 상품 2만 5천원 이상 구매 시 5천원 즉시 할인 혜택을 제공한다. 매일 한 가지 인기 상품을 최대 40% 할인하는 '원데이딜'도 진행한다. 윤미주 SSG닷컴 그로서리마케팅 파트장은 "인기 상품을 함께 구매하면 더 큰 혜택 누릴 수 있도록 행사를 구성했다"며 "대표 식품 브랜드와의 협업 행사를 지속 선보이겠다"고 말했다.

풀무원샘물은 국내산 통귀리를 우려낸 프리미엄 곡물차 '하루귀리'의 1.5L 대용량 제품을 새롭게 선보이고, 8월 한 달간 전국 세븐일레븐에서 '하루귀리' 500mL 1+1 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다. 건강음료에 대한 수요에 대응하기 위해 새롭게 1.5L 대용량제품도 선보였다. 풀무원샘물은 '하루귀리'를 보다 많은 소비자가 경험할 수 있도록 8월 한 달간 전국 세븐일레븐 매장에서 '하루귀리' 500mL 제품을 대상으로 1+1 프로모션을 진행한다. 풀무원샘물 관계자는 "보다 간편하면서도 건강한 수분 섭취를 원하는 소비자들을 위해 이번 '하루귀리' 1.5L 제품을 기획하게 됐다"며 "무더운 여름, 더위를 건강하게 이겨낼 수 있도록 1+1 프로모션도 마련하였으니 많은 관심 부탁드린다"고 말했다.